शनिवार, 20 एप्रिल 2024
  1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. किचन टिप्स
Written By
Last Updated : शुक्रवार, 10 जुलै 2015 (14:05 IST)

जर कांदे चिरताना डोळ्यातून येत असेल पाणी

* कांदे चिरताना डोळ्यातून पाणी येत असेल तर चिरण्यापूर्वी कांदा अर्धा कापून 10 मिनिटे पाण्यात बुडवून ठेवावा.

* टोमॅटो लवकर शिजवण्यासाठी त्यात चिमूटभर मीठ टाकावे.

* हिरव्या मिरचीत मीठ लावून फोडणीत टाकल्यास मिरचीचा रंग हिरवाच राहतो.

* चणे रात्री भिजत घालताना सोडा घालण्याऐवजी त्यात तीन- चार वेळा तुरटी फिरवावी.

* पावभाजीच्या भाजीत थोडेसे बीट किसून घालावे. यामुळे पावभाजीला छान रंग येतो.