Cooking Hacks: या हॅक्सच्या मदतीने तुम्ही प्रेशर कुकरशिवाय छोले शिजवू शकता

सोमवार,मे 16, 2022
उन्हाळ्याचे आगमन होताच थंड आणि रसाळ फळांकडे लोकांचा कल वाढतो. साहजिकच या ऋतूमध्ये तीव्र उष्णता, ऊन, आणि शरीरातून सतत घाम येणे यामुळे शरीर निर्जलीकरण होते. अशा परिस्थितीत ही फळे शरीराला ताजेतवाने आणि हायड्रेट ठेवण्यासाठी सर्वात जास्त उपयुक्त ठरतात.
लिंबाचे महत्व आपण सर्व पाहत आहोत. उन्हाळ्यात लिंबू खूप महाग होत आहे. महागाईचा परिणाम ते तुमच्या स्वयंपाकघरातही पोहोचले आहे आणि व्हिटॅमिन सी देणारे हे लिंबू खिशाला खूप जड आहेत. आता अशा वेळी ते लोक खूप खुश होतील ज्यांच्या घरी लिंबाचे झाड असेल. जर ...
असं म्हणतात की मीठ असते तेव्हा कोणाचे त्याकडे लक्ष नसते. परंतु भाजीत किंवा वरणात नसल्यावर त्याची आठवण येते.भाजीत मीठ जास्त पडल्यावर कोणालाही ती भाजी खावीशी वाटत नाही. भाजीत मीठ जास्त झाले असल्यास काय करावं? आपण भाजी पुन्हा बनवू शकत नाही. भाजीत मीठ ...
बहुतेक लोक उपवासात साबुदाणा वापरतात. लोकांना ते नाश्त्याच्या वेळी घ्यायला आवडते. पण तुम्हाला माहित आहे का की आजकाल भेसळयुक्त साबुदाणा बाजारात येत आहे जो रसायनांचा वापर करून बनवला जातो? या भेसळयुक्त साबुदाण्यांमध्ये सोडियम, हायपोक्लोराईट, कॅल्शियम, ...
उन्हाळ्याच्या वाढत्या कहरामुळे बहुतांश लोकांनी आपल्या आहारात अनेक बदल करण्यास सुरुवात केली आहे. उष्णतेपासून
जर तुम्हाला हिरव्या कोथिंबीरशी संबंधित एक अतिशय सोपी पद्धत सांगितली तर कमालच वाटेल. या हॅक द्वारे कोथिंबीरची पाने सहजपणे वेगळी करू शकता.
दूध गरम करताना भांड्यावर लाकडाचा मोठा चमचा ठेवावा. याने दूध उकळून बाहेर सांडत नाही. किचनमध्ये एखादे चिकटणारे पदार्थ पडल्यास त्याव ब्लीच टाकावे आणि नंतर ब्रशने स्वच्छ करावं. याने चिकटपणा दूर होतो.
बर्‍याचदा लोकांना ही समस्या असते की चांगल्या दर्जाचे दूध असूनही घट्ट मलई मिळत नाही. तर अनेकजण दर आठवड्याला अर्धा किलो
उन्हाळा आला की बाजारात रसाळ फळे येऊ लागतात. या हंगामात टरबूजही बाजारात भरपूर येते. तसे, वर्षाच्या संपूर्ण 12 महिन्यांत तुम्हाला टरबूज मिळेल. पण तुम्ही उत्तम पिकलेले आणि गोड टरबूज फक्त उन्हाळ्यातच मिळवू शकता. पण प्रश्न असा येतो की कोणते टरबूज ...
जर तुम्हाला स्वयंपाकाची आवड असेल तर तुम्हाला लसूण आणि कांद्याचा वास नक्कीच माहित असेल. जेव्हा तुम्ही ते सोलून कापता तेव्हा त्यांचा रस बोटांना आणि नखांना लावला जातो, ज्यामुळे साबणाने धुतल्यानंतरही त्याचा वास टिकून राहतो. या दुर्गंधीपासून मुक्त ...
भाज्यांमधून कीटक निघणे हे काही नवीन नाही. आजकाल बहुतेक भाज्यांमध्ये पांढरे आणि हिरवे किडे दिसतात. काही वेळा ती वारंवार साफ करूनही तशीच राहते आणि पानांमध्ये लपलेले हे किडे दिसत नाहीत. तज्ज्ञांच्या मते, भाज्यांमध्ये पडलेले किडे खाल्ल्याने गंभीर आजार ...
उन्हाळा येताच खाण्यापिण्याबाबत विशेष काळजी घ्यावी लागते. थोड्याशा निष्काळजीपणामुळे अनेक वेळा स्वयंपाकघरात ठेवलेले खाद्यपदार्थ खराब होतात.
अनेक वेळा लोक प्रेशर कुकरमध्ये अन्न शिजवण्याचे टाळतात किंवा प्रेशर कुकर अचानक खराब झाला तर घरातील महिलांना छोले, राजमा किंवा चणे, डाळी शिजवणे थोडे कठीण जाते.
किचन टिप्स केवळ नवशिक्यांसाठीच नव्हे तर तज्ञ महिलांसाठी देखील उपयुक्त ठरतात. जर तुम्ही स्वयंपाकघरातील काही स्मार्ट टिप्स आणि युक्त्या शोधत असाल तर तुम्ही काही टिप्स अमलात आणू शकता.
घरी येणाऱ्या पाहुण्यांसाठी जेवण बनवण्यासाठी आपण स्वयंपाकघरात तासनतास काम करत आहात.
काही किचन हॅक अशा असतात की त्या फॉलो केल्याने आपला बराचसा प्रयत्न तर वाचतोच पण आपला वेळही वाचतो. उदाहरणार्थ, जर आपल्याला अंड्याची करी बनवायची असेल, तर काहीवेळा असे होते की अंडी नीट उकळत नाहीत किंवा कधीकधी अंडी सोलणे खूप कठीण होते.
हिवाळ्यात हिरवी आणि ताजी मेथी येते. याच्या मदतीने तुम्ही घरच्या घरी सहज कसुरी बनवू शकता. तुम्ही मायक्रोवेव्ह किंवा उन्हात वाळवून कसुरी मेथी सहज बनवू शकता आणि जेवणाची चव वाढवू शकता. सुकी मेथी म्हणजेच कसुरी मेथीही जेवणाची चव वाढवते. कसुरी मेथी ...

स्मार्ट कुकिंग टिप्स Smart Cooking Tips

बुधवार,फेब्रुवारी 9, 2022
लसूणच्या 10-12 पाकळ्या बारीक चिरून घ्या आणि 1 चमचे तेलात सोनेरी होईपर्यंत तळा. त्यात पाणी पिळून काढलेले दही, मीठ, चिली फ्लेक्स आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर मिसळा. तुमचे हेल्दी आणि टेस्टी सँडविच स्प्रेड आणि डिप तयार आहे.
महिलांना किचन मध्ये जास्तवेळ द्यायचा असतो. दररोज स्वयंपाक करताना जेवणाला हेल्दी बनविण्यासह चविष्ट बनवणे हे अवघडच आहे. पण या सोप्या टिप्स अवलंबवून आपण अन्नाची चव वाढवू शकता. चला तर मग जाणून घेऊ या.