खीरा कॉकटेल कटस
|
कृती : काकडीला सोलून त्याचे दोन-दोन इंचीच्या आकाराचे काप करावे व प्रत्येक फोडीच्या आतील बिया काढून घ्याव्या. दह्यात पनीर, हिरव्या मिरच्या, काळे मिरे, किसलेली गाजर व मीठ मिसळावे. या मिश्रणाला काकडीच्या तयार केलेल्या कटसमध्ये भरून 15 मिनिट फ्रीजमध्ये ठेवावे. पुदिनाची पानं प्रत्येक कपामध्ये सजवून सर्व्ह करावे.
