1. लाईफस्टाईल
  2. »
  3. खाद्य संस्कृती
  4. »
  5. थोडं आंबट थोडं तिखट
Written By वेबदुनिया|

आल्याचे गुलाबी लोणचे

आल्याचे गुलाबी लोणचे
साहित्य : नवे कोवळे आले, लिंबू, मीठ.

कृती : आले कोवळेच घ्यावे. ते सोलून त्याच्या चकत्या कराव्यात. त्यावर लिंबू पिळावे व चवीपुरते मीठ घालावे. काही वेळाने नैसर्गिक गुलाबी रंग येतो. हे लोणचे करावयाला अगदी सोपे व कमी खर्चाचे, दिसायला मात्र छान आणि चवीला लज्जतदार असे आहे.