1. लाईफस्टाईल
    2. »
  2. खाद्य संस्कृती
    3. »
  3. गुजरातनो स्वाद
Written By वार्ता

मलई कुल्फी

मलई कुल्फी पाककृती शाकाहारी वेज मांसाहारी व्यंजन
ND
साहित्य : 2 लिटर दूध, 1 कप क्रीम, 3/4 साखर, 50 ग्रॅम खवा, जायफळ पूड, केशरच्या काड्या, 5-6 बदामाचे काप.

कृती : साखर कढईत वितळून कॅरमॅम बनवावं. त्यातच दूध घालून आटवून 1/3 करावे. खव्यातील गुठळ्या मोडून तो दुधात घालावा. मिश्रण गार झाल्यावर चांगलं घोटावं किंवा मिक्सीतून हलकंच फिरवून काढावं. क्रीम मिसळावं, जायफळ पूड, केशरच्या काड्या मिसळाव्या. अ‍ॅल्युमिनियम ट्रेमध्ये ओतावं. थोडं सेट झाल्यावर बदामाचे तुकडे पसरून कुल्फी सेट करावी.
About Writer
वार्ता

Hanuman Chalisa Path Benefits हनुमान चालीसा पठणाचे फायदे: मानसिक शक्ती दुप्पट कशी वाढते?

Hanuman Chalisa Path Benefits हनुमान चालीसा पठणाचे फायदे: मानसिक शक्ती दुप्पट कशी वाढते?हनुमान चालीसातील ओळ आहे: 'भूत पिशाच निकट नहिं आवै, महाबीर जब नाम सुनावै'. येथे 'भूत-पिशाच' म्हणजे केवळ बाह्य शक्ती नव्हे, तर आपल्या मनातील नकारात्मक विचार, भीती आणि चिंता आहेत. जेव्हा आपण हे पठण करतो, तेव्हा मेंदूतील 'अमिग्डाला' हा भीती नियंत्रित करणारा भाग शांत होतो, ज्यामुळे आत्मविश्वास वाढतो.

बुध ग्रहाची वक्री चाल सुरू! २९ जूनपासून 'या' राशींचे भाग्य उजळणार, तर कोणाला राहावे लागेल सावध?

बुध ग्रहाची वक्री चाल सुरू! २९ जूनपासून 'या' राशींचे भाग्य उजळणार, तर कोणाला राहावे लागेल सावध?बुध, विश्वाचा 'संवाद मंत्री' आणि बुद्धीचा देव, २९ जून २०२६ रोजी रात्री १०:४५ वाजता कर्क राशीत वक्री होईल. ज्योतिषशास्त्रानुसार बुधाची वक्री गती थोडी गुंतागुंतीची मानली जाते, कारण त्याचा परिणाम आपल्या विचारांवर, उपकरणांवर आणि संवादावर होतो. चला जाणून घेऊया की बुधाच्या या वक्री गतीमध्ये तुमच्या राशीसाठी कोणता संदेश आहे.

Belly fat yoga: पोटावरील चरबी कमी करण्यासाठी 5 उत्तम योगासने, यापैकी कोणतेही एक करून पहा

Belly fat yoga: पोटावरील चरबी कमी करण्यासाठी 5 उत्तम योगासने, यापैकी कोणतेही एक करून पहाव्यस्त जीवनशैलीमुळे लोकांना अनेकदा व्यायामशाळेत (जिममध्ये) जाण्यासाठी वेळ काढणे कठीण जाते. वाढत्या पोटाचा परिणाम केवळ आपल्या व्यक्तिमत्त्वावरच होत नाही, तर त्यामुळे अनेक आरोग्य समस्याही निर्माण होऊ शकतात.

खूप थंड पाणी पिणे चांगले की वाईट? सत्य जाणून घ्या

खूप थंड पाणी पिणे चांगले की वाईट? सत्य जाणून घ्याथंड पाणी पिणे चांगले की वाईट? उन्हाळा असो किंवा उन्हात बाहेर जाणे असो, आपल्याला अनेकदा थंड पाणी पिण्याची सवय असते. पण तुम्हाला माहित आहे का की थंड पाणी पिणे नेहमीच योग्य नसते? बरेच लोक फ्रिजमधून थेट थंड पाणी पिणे टाळतात, तर काही जण उन्हाळ्यात शरीर थंड ठेवण्याचा हा सर्वोत्तम मार्ग मानतात.

स्टेट बँक ऑफ इंडिया मध्ये १५०० प्रोबेशनरी ऑफिसर (पीओ) पदां साठी भरती सुरु

स्टेट बँक ऑफ इंडिया मध्ये १५०० प्रोबेशनरी ऑफिसर (पीओ) पदां साठी भरती सुरुस्टेट बँक ऑफ इंडियाने (एसबीआय) १५०० प्रोबेशनरी ऑफिसर (पीओ) पदांच्या भरतीसाठी अधिसूचना प्रसिद्ध केली आहे. इच्छुक उमेदवार ८ जुलै २०२६ पर्यंत ऑनलाइन अर्ज करू शकतात.

निर्जीव आणि कोरड्या केसांना नवसंजीवनी देतील हे टिप्स

निर्जीव आणि कोरड्या केसांना नवसंजीवनी देतील हे टिप्सबदलत्या जीवनशैली, ताणतणाव, अयोग्य आहार आणि केसांच्या योग्य देखभालीच्या अभावामुळे लोकांना कमी वयातच केस गळण्याच्या समस्येला सामोरे जावे लागत आहे. तथापि, केस निरोगी ठेवण्यासाठी केवळ महागड्या उत्पादनांपेक्षा अधिक गोष्टींची आवश्यकता असते; जसे की योग्य पोषण, सकस आहार आणि टाळूची काळजी घेणे.

वयाच्या चाळीशीनंतर शरीरात होणारे हे बदल दुर्लक्षित करू नका

वयाच्या चाळीशीनंतर शरीरात होणारे हे बदल दुर्लक्षित करू नकावयाची ४० वर्षे ओलांडल्यानंतर शरीरात अनेक नैसर्गिक बदल होऊ लागतात. हे बदल सामान्य असले तरी त्याकडे दुर्लक्ष केल्यास आरोग्यावर परिणाम होऊ शकतो.

Birthday Wishes For Girlfriend in Marathi प्रेयसीला वाढदिवसाच्या शुभेच्छा संदेश

Birthday Wishes For Girlfriend in Marathi प्रेयसीला वाढदिवसाच्या शुभेच्छा संदेशप्रेयसीसाठी खास प्रेमळ, रोमँटिक आणि हृदयस्पर्शी वाढदिवस शुभेच्छा संदेश वाचा. तुमच्या प्रिय व्यक्तीला सुंदर शब्दांत शुभेच्छा द्या.

पंचतंत्र : मूर्ख राजा आणि बुद्धिमान माकडाची गोष्ट

पंचतंत्र : मूर्ख राजा आणि बुद्धिमान माकडाची गोष्टKids story : वानरांचा एक कळप नदीकाठच्या झाडावरचे आंबे खात असे. एके दिवशी, राजा मासे पकडण्यासाठी नदीवर आला. त्याने आंब्यांनी लगडलेले एक झाड पाहिले. जवळ जाऊन पाहिल्यावर त्याला दिसले की, वानरं आंबे खाण्यात मग्न होती.

Birthday Wishes For Wife in Marathi बायकोला वाढदिवसाच्या शुभेच्छा मराठीत

Birthday Wishes For Wife in Marathi बायकोला वाढदिवसाच्या शुभेच्छा मराठीतआपल्या लाडक्या बायकोचा वाढदिवस म्हणजे तिच्याबद्दलचे प्रेम, कृतज्ञता आणि आदर व्यक्त करण्याचा सर्वात मोठा दिवस! तुमच्या आयुष्याची अर्धांगिनी, सुख-दुःखाची सोबती आणि घराची लक्ष्मी असणाऱ्या तुमच्या पत्नीला वाढदिवसाच्या शुभेच्छा देण्यासाठी काही सुंदर, रोमँटिक आणि मनाला भिडणारे मराठी संदेश खालीलप्रमाणे...