1. लाईफस्टाईल
  2. »
  3. खाद्य संस्कृती
  4. »
  5. शाकाहारी

मसालेदार काकडी

मसालेदार काकडी
ND
साहित्य : 500 ग्रॅम काकडी, 2 कांदे, 1 मोठा चमचा शेंगदाणे, 1 चमचा नारळाचा कीस, 1 चमचा शोप पूड, 1 चमचा धणे पूड, 1 चमचा अमचूर पूड, 2 इंच लांब आल्याचा तुकडा, 1 चमचा हळद, 1 चमचा तिखट, 1 मोठा चमचा तेल.

कृती : काकडीला सोलून त्याला मधून चिरा लावून बिया काढून 2 इंच लांबीचे तुकडे करून घ्यावे. कांदे, आलं व सर्व साहित्याची पेस्ट करून घ्यावी. तेल गरम करून त्यात मसाला परतून घ्यावा. मसाला थंड झाल्यावर त्यात त्यात शेंगदाण्याचा कूट व नारळाचा कीस घालावा. काकडीत मसाला भरून तेलात मऊ होईपर्यंत शिजवून घ्यावी.
About Writer
वेबदुनिया
वेबदुनियाच्या न्यूज डेस्क येथे आमचे वार्ताहर, विश्वसनीय स्रोत आणि अनुभवी पत्रकार यांनी तयार केलेले प्रत्यक्ष घटनास्थळावरील अहवाल, विशेष वृत्तांत, मुलाखती आणि रिअल-टाइम अपडेट्स प्रकाशित करण्यापूर्वी वरिष्ठ संपादकांकडून अत्यंत काटेकोरपणे तपासून घेतली जातात..... आणखी वाचा