वटपौर्णिमेच्या उपवासाला ऊर्जेचा एक उत्तम पर्याय; मखाणा-केळीचा स्मूदी
वटपौर्णिमेच्या उपवासाला मखाणा आणि केळीची स्मूदी ऊर्जेचा एक उत्तम, क्रीमी आणि अत्यंत आरोग्यदायी पर्याय आहे. हा ड्रिंक जितका चवदार आहे तितकाच तो आरोग्यासाठीही फायदेशीर आहे. दिवसभर थकवा जाणवणार नाही.
मखाणा आणि केळीचा स्मूदी रेसिपी
साहित्य-
मखाणा: १ कप
पिकलेले केळे: १ मोठे (तुकडे केलेले)
थंड दूध: १ ते दीड कप (तुम्ही नेहमीचे दूध किंवा बदाम/सोया दूध वापरू शकता)
खजूर किंवा मध: २ ते ३ खजूर (बिया काढलेले) किंवा १ चमचा मध
वेलची पूड: पाव चमचा (छान स्वादासाठी)
ड्राय फ्रूट्स: थोडे बदाम आणि काजूचे तुकडे (सजावटीसाठी)
कृती-
मखाणे भाजून घ्या: सर्वप्रथम एका पॅनमध्ये मखाणे मंद आचेवर ३-४ मिनिटे कुरकुरीत होईपर्यंत कोरडेच भाजून घ्या. भाजल्यानंतर ते थोडे थंड होऊ द्या. थंड झालेले मखाणे मिक्सरच्या भांड्यात टाकून त्याची बारीक पूड करून घ्या. आता त्याच मिक्सरच्या भांड्यात केळ्याचे तुकडे, बिया काढलेले खजूर (किंवा मध), वेलची पूड आणि थंड दूध घाला. सर्व साहित्य एकत्र करून मिक्सरमध्ये छान गुळगुळीत होईपर्यंत ब्लेंड करून घ्या. तुमची पौष्टिक स्मूदी तयार आहे! एका ग्लासमध्ये ओतून वरून बदाम-काजूचे तुकडे टाका आणि थंडगार सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
