मराठी
चविष्ट आंबा वडी
शनिवार,जून 22, 2019
मायक्रोवेव्ह स्पेशल : कोको नानकटाई
शुक्रवार,मे 31, 2019
पिठीसाखर-लोणी/तूप एकत्र करून हलके होईपर्यंत फेटून घ्या. मैद्यात बेकिंग पावडर, कोको पावडर टाकून चाळून घ्या. फेसलेल्या लोणीत चाळलेला मैदा व व्हॅनिला इसेन्स घाला.
एगलेस मँगो केक
मंगळवार,मे 28, 2019
सर्वप्रथम ओव्हनला 180 डिग्री सें. वर 15 मिनिटापर्यंत प्रीहीट करा. कणकेला बारीक चाळणीने चाळून घ्या. यात बेकिंग पावडर आणि बेकिंग सोडा मिसळून वेगळे ठेवा
मँगो खोबरा लाडू
गुरूवार,मे 9, 2019
सर्वप्रथम एका जाड भांड्यात नारळाच्या बूर्‍याला भाजून घ्या नंतर त्यात आंब्याचा पल्प घालून चांगल्या प्रकारे मिक्स करा. आता यात कंडेंस्ड मिल्क घाला, ड्राय फ्रूट्स व वेलची पूड घालून मिश्रण घट्ट होईपर्यंत ढवळत राहा.
रंगपंचमी स्पेशल : बहुरंगी खीर
सोमवार,मार्च 25, 2019
रव्यात थोडे तूप घालून रवा व मैदा भाजावा. गरम असतानाच त्यात पाऊण वाटी साखर, खोवलेले खोबरे व खवा घालून अगदी मंद विस्तवावर गोळा होईपर्यंत परतावे.
वसंत पंचमीला तयार करा खास वासंती बासुंदी
शनिवार,फेब्रुवारी 9, 2019
सर्वात आधी दूध कमी आचेवर उकळून घ्यावं. आता यात साखर व ड्रायफ्रूट्स घालून घट्ट होईपर्यंत उकळावे. नंतर जायफळ व वेळची पूड मिसळावी. 1-2 मिनिट उकळवून नंतर केशर दुधात घोळून टाकावे. वासंती खीर चा आनंद घ्यावा.
रेसिपी : थुली (सांजा)ची बर्फी तोंडात गोडवा आणि आरोग्याच्या दृष्टीने उत्तम
गुरूवार,जानेवारी 10, 2019
थुली आरोग्यासाठी फारच पौष्‍टिक आहार आहे जे प्रोटीन, विटामिन, फायबर, लोह, फॉस्फोरस, मिनरल्स, पोटॅशियम, मॅग्नीशयम सारख्या
क्रिसमस विशेष : 10 प्रकारच्या डिलीशियस केक
रविवार,डिसेंबर 9, 2018
ख्रिसमसवर अनेक प्रकारच्या केक तयार करण्यात येतात. आम्ही तुम्हाला सांगत आहोत काही खास प्रकारच्या लाजवाब आणि डिलीशियस केक, ज्या तुमच्या फेस्टिवलचा उत्साह अधिकच वाढवण्यास मदत करेल.
पिठीसाखराचे गोड गाकर
बुधवार,डिसेंबर 5, 2018
सर्वप्रथम कणकेत रवा, साखर, मीठ, सोडा, शोप व 2 चमचे साजूक तूप गालून पाण्याचे भिजवा. तयार गोळा 10 मिनिटे जाकून ठेवा. मग त्याचे गोळे करू
मुलांचा फेव्हरेट चॉकलेट पराठा
मंगळवार,डिसेंबर 4, 2018
सर्वप्रथम एका वाडग्यात कणीक, मीठ आणि पाणी घेऊन आटा नरम मळून घ्या.
आता मळलेल्या कणकेतून एका गोळी एवढी कणीक घेऊन त्यात पुरण भरतो त्या प्रमाणे चॉकलेट पेस्ट भरून ती गोळी पोळी प्रमाणे गोल लाटून घ्या.
जाडसर कणकेचे लाडू
शुक्रवार,नोव्हेंबर 30, 2018
पिठात अर्धी वाटी तुपाचं मोहन घालून पीठ दुधानं घट्ट भिजवावं. नंतर त्या पिठाचे मुटके वळून तुपात मंद आचेवर बदामी रंगात तळून घ्यावे.
डिंकाचे लाडू
वेबदुनिया| मंगळवार,नोव्हेंबर 27, 2018
साधारणपणे हरभर्‍याच्या डाळीएवढा बारीक होईल, इतपत डिंक जाडसर कुटावा. नंतर डिंकाला तुपाचा हात लावून तो उन्हात ठेवावा. खोबरे किसून, भाजून घ्यावे. खारकांची पूड करून घ्यावी. खसकस
थंडीत फायदेशीर आहे अंजिराचा शिरा
शनिवार,नोव्हेंबर 24, 2018
थंडीत जर तुम्ही ड्रायफ्रूट्स नसतील खाऊ शकत तर याचा शिरा नक्की बनवून खा. हा खाण्यात चविष्ट आणि आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे. तर जाणून घेऊ कसे बनवतात अंजिराचा हलवा.
खोबर्‍याच्या साटोर्‍या
वेबदुनिया| गुरूवार,सप्टेंबर 27, 2018
साडेतीन वाट्या पाण्यात अर्धी वाटी गूळ घालून व तेल घालून ते पाणी उकळावे. नंतर त्यात कणीक घालून चांगले ढवळावे व दोन वाफा येऊ द्याव्यात. साखर व
रक्षाबंधन स्पेशल : नारळी भात
वेबदुनिया| शनिवार,ऑगस्ट 25, 2018
तांदूळ धुवून चाळणीत निथळत ठेवावे. जाड बुडाच्या पातेल्यात तूप गरम करून लवंग परतून तांदूळ टाकून दोन-तीन मिनिटं परतावेत. तांदूळ परतल्यावर पाणी गरम करून टाकावं. पातेल्यावर झाकण ठेवून मध्यम आचेवर भात शिजवावा. भात शिजल्यावर
आंबा रस बुंदी
शुक्रवार,मे 11, 2018
सर्वप्रथम आंब्याच्या फोडी करून मिक्सरमधून रस काढून घ्यावा. नंतर त्यात बेसन व केशर टाकून भज्यासारखा पातळ घोळ करावा.
मावा कचोरी
बुधवार,एप्रिल 4, 2018
मैद्यात मीठ घालून मळून घवे. हे पीठ ओला कपडा घालून झाकून ठेवावे. या झाकलेल्या पिठाचे छोटे छोटे गोळे करून त्याच्या पुर्‍या लाटाव्या. माव्यात चारोळी, वेलची, किसमिस घालून ढवळून घेऊन सारण करून घ्यावे. हे सारण लाटलेल्या पुरीत घालून ती बंद करावी. तूप गरम ...
श्रीखंड
शुक्रवार,मार्च 16, 2018
ताजे दही पातळ कापडात बांधून लटकवावे. पूर्ण पणे पाणी निघाल्यावर (4 ते 5 तास) दही कापडात काढून एक पातेल्यात काढावे. त्यात साखर मिसळावी. नंतर पुरणयंत्रात मिश्रण फिरवून घ्यावे.
