1. लाईफस्टाईल
  2. »
  3. खाद्य संस्कृती
  4. »
  5. शाकाहारी

साबुदाण्याची खिचडी

ND
साहित्य - 1 वाटी साबुदाणा, 1/2 वाटी दाण्याचे कूट, 2-3 हिरव्या मिरच्या, 1/2 बटाट्याची फोडी, 1 चमचा जीरे, मीठ व साखर चवीप्रमाणे, तूप.

कृती - साबुदाणा 1 तास अगोदर धुऊन ठेवावा. नंतर तुपाची फोडणी करून त्यात जीरे, बटाट्याच्या फोडी व मिरच्या टाकाव्यात व झाकण ठेवून वाफ आणावी.

पाच मिनिटानंतर धुतलेल्या साबुदाण्यात दाण्याचा कूट, मीठ व साखर मिसळून फोडणीत टाकावे व वाफ आणावी. साबूदाणा शिजला की खाली उतरावे.
About Writer
वेबदुनिया
वेबदुनियाच्या न्यूज डेस्क येथे आमचे वार्ताहर, विश्वसनीय स्रोत आणि अनुभवी पत्रकार यांनी तयार केलेले प्रत्यक्ष घटनास्थळावरील अहवाल, विशेष वृत्तांत, मुलाखती आणि रिअल-टाइम अपडेट्स प्रकाशित करण्यापूर्वी वरिष्ठ संपादकांकडून अत्यंत काटेकोरपणे तपासून घेतली जातात..... आणखी वाचा