1. लाईफस्टाईल
    2. »
  2. खाद्य संस्कृती
    3. »
  3. मांसाहारी
Written By वेबदुनिया

स्पाइसी लँब रोस्ट

(भाजलेले मसाला मटण)

मटण लेग लसूण टोमॅटो Download
साहित्य : 900 ग्रॅम मटण लेग, 5 ग्रॅम आले, 12 पाकळ्या लसूण, 1 मोठा चमचा टोमॅटो केचप, 1 मोठा चमचा वर्सेस्टरशायर सॉस, 1 मोठा चमचा सोया सॉस, 1/4 छोटा चमचा मिरी पूड, 2 छोटे चमचे मीठ, 104 कप वनस्पती तेल, 1 तमाल‍पत्र, 1/2 कप पाणी.

कृती : आले आणि लसणाचे पेस्ट तयार करा, मांस सर्व बाजुंनी काट्‍याने टोचा. मांसावर तेल, तमाल‍पत्र आणि पाण्याला सोडून आले - लसणाचे वाटण आणि इतर सारे पदार्थ चोळा, 4 तास मुरवत ठेवा. मांसा काढा मुरवण राखून ठेवा, कुकरमध्ये तेल गरम करून त्यात तमालपत्र आणि मांस घाला सर्व बाजुंनी तांबूस करून घ्या. पाणी आणि मुरवण घाला. कुकर बंद करून कमी आचेवर 30 मिनिटे शिजवा. कुकर आचेवरून काढून थंड करत ठेवा. नंतर अधून मधून ढवळत द्राव अर्धा होईपर्यंत उकळावा. रस्श्यासह मटण रोस्ट गरम गरम वाढा.
About Writer
वेबदुनिया
वेबदुनियाच्या न्यूज डेस्क येथे आमचे वार्ताहर, विश्वसनीय स्रोत आणि अनुभवी पत्रकार यांनी तयार केलेले प्रत्यक्ष घटनास्थळावरील अहवाल, विशेष वृत्तांत, मुलाखती आणि रिअल-टाइम अपडेट्स प्रकाशित करण्यापूर्वी वरिष्ठ संपादकांकडून अत्यंत काटेकोरपणे तपासून घेतली जातात..... आणखी वाचा

संत श्री निवृत्तीनाथ महाराज पुण्यतिथी निमित्त विनम्र अभिवादन

संत श्री निवृत्तीनाथ महाराज पुण्यतिथी निमित्त विनम्र अभिवादनSant Shri Nivruttinath Maharaj Punyatithi 2026 Messages in Marathi

स्त्रियांनी नारळ का फोडू नये? धार्मिक आणि शास्त्रीय कारण ऐकून तुम्हीही थक्क व्हाल!

स्त्रियांनी नारळ का फोडू नये? धार्मिक आणि शास्त्रीय कारण ऐकून तुम्हीही थक्क व्हाल!नारळाला हिंदू धर्मात 'श्रीफळ' म्हटले गेले आहे. नारळ हा उत्पत्तीचे (निर्मितीचे) आणि बीजाचे प्रतीक मानला जातो. निसर्गाने स्त्रीला नवीन जीवाला जन्म देण्याची, म्हणजेच 'उत्पत्तीची' शक्ती दिली आहे. स्त्री ही स्वतः एक 'बीज' गर्भाशयात वाढवते. त्यामुळे, जे स्वतः सृजनाचे (निर्मितीचे) प्रतीक आहे, अशा स्त्रीने दुसऱ्या बीजाचा (नारळाचा) संहार किंवा नाश करू नये, या भावनेतून स्त्रियांना नारळ फोडण्यास मनाई केली जाते.

Mangal Nakshatra Parivartan 2026 मंगळ मृगशिरा नक्षत्रात प्रवेश करणार; २४ जुलैपासून या राशींचे नशीब उजळणार!

Mangal Nakshatra Parivartan 2026 मंगळ मृगशिरा नक्षत्रात प्रवेश करणार; २४ जुलैपासून या राशींचे नशीब उजळणार!मंगळ नक्षत्र गोचर २०२६: जुलै महिन्याच्या शेवटी मंगळ ग्रहाचे नक्षत्र परिवर्तन (गोचर) होणार आहे. ज्योतिषशास्त्रात मंगळाचे नक्षत्र परिवर्तन अत्यंत महत्त्वपूर्ण मानले जाते. या परिवर्तनाचा कोणत्या राशींना लाभ होईल, ते आपण जाणून घेऊया.

काळाकुट्ट तवा स्वच्छ करण्यासाठी महागड्या क्लीनरची गरज नाही; ह्या टिप्स पुरेशा आहे

काळाकुट्ट तवा स्वच्छ करण्यासाठी महागड्या क्लीनरची गरज नाही; ह्या टिप्स पुरेशा आहेकिचनमध्ये रोज वापरल्यामुळे आणि तेल-मसाल्यांमुळे लोखंडी किंवा अल्युमिनियमचा तवा काही दिवसांतच मागून आणि पुढून पूर्णपणे काळाकुट्ट होतो. हा गच्च साठलेला काळा थर आणि गंज घासून काढताना हाताचे स्नायू दुखायला लागतात.

WHO चा धोक्याचा इशारा! जगातील ९२% लोकसंख्येला कर्करोगाचा धोका; पुरुष आणि महिलांमधील 'या' कॅन्सरचे प्रमाण सर्वाधिक

WHO चा धोक्याचा इशारा! जगातील ९२% लोकसंख्येला कर्करोगाचा धोका; पुरुष आणि महिलांमधील 'या' कॅन्सरचे प्रमाण सर्वाधिक'डाउन टू अर्थ'च्या एका ताज्या अहवालानुसार, जागतिक आरोग्य संघटनेने (WHO) कर्करोगाबाबत आतापर्यंतचा सर्वात गंभीर इशारा दिला आहे. जागतिक आरोग्य संघटनेनुसार, कर्करोग हा आता केवळ एक आजार राहिलेला नाही, तर ते एक वेगाने वाढणारे सामाजिक, आरोग्य आणि आर्थिक संकट आहे. या अहवालात असे सूचित केले आहे की, जगातील अंदाजे ९२ टक्के लोकसंख्येला त्यांच्या आयुष्यात कोणत्या ना कोणत्या स्वरूपात कर्करोगाचा फटका बसेल.

कुरकुरीत राजस्थानी मिरची वडा; पावसाळ्यात एक उत्तम नाश्ता

कुरकुरीत राजस्थानी मिरची वडा; पावसाळ्यात एक उत्तम नाश्ताकुरकुरीत राजस्थानी मिरची वडा हा पावसाळ्याच्या वातावरणात चहा सोबतीला खाण्यासाठी एक नंबर बेत आहे. चवीला तिखट, आंबट आणि चटपटीत असतो. नेहमीच्या बटाटा वड्यापेक्षा याची चव खूप वेगळी आणि भारी लागते. हा कुरकुरीत मिरची वडा घरच्या घरी कसा बनवायचा, याची सोपी रेसिपी जाणून घ्या...

आरोग्यासाठी सुपरफूड जवस! दररोज रिकाम्या पोटी खाण्याचे फायदे जाणून घ्या

आरोग्यासाठी सुपरफूड जवस! दररोज रिकाम्या पोटी खाण्याचे फायदे जाणून घ्याजवसाला सुपरफूड मानले जाते. त्याच्या सेवनाने आरोग्याला अनेक फायदे मिळतात.आजच्या जीवनशैलीमध्ये लोक अनेक आरोग्य समस्यांनी घेरलेले असतात. अशा परिस्थितीत, तुम्ही तुमच्या सकाळच्या आहारात जवसाचा समावेश करून स्वतःला तंदुरुस्त आणि निरोगी ठेवू शकता

बारावीनंतर इंटरनॅशनल बिझनेस डिप्लोमा करून मिळवा आकर्षक करिअरच्या संधी

बारावीनंतर इंटरनॅशनल बिझनेस डिप्लोमा करून मिळवा आकर्षक करिअरच्या संधीडिप्लोमा इन इंटरनॅशनल बिझनेस हा 2 वर्षांचा पदवी स्तरावरील अभ्यासक्रम आहे पूर्णवेळ कार्यक्रम आहे ज्याचा उद्देश निर्यात आणि आयात व्यवस्थापन, लॉजिस्टिक, फायनान्स आणि फॉरेन एक्स्चेंज इत्यादींचे ज्ञान प्रदान करणे आहे. डिप्लोमा इन इंटरनॅशनल बिझनेस विद्यार्थ्यांना इंटरनॅशनल बिझनेसच्या संकल्पनांचे मूलभूत ज्ञान आणि व्यापार आणि इतर परकीय चलन संबंधित क्रियाकलाप व्यवस्थापित करण्याचे कौशल्य शिकवते. शिवाय, हा डिप्लोमा विद्यार्थ्यांना व्यवस्थापन, व्यवसाय, व्यापार आणि आंतरराष्ट्रीय ऑपरेशन्स कसे कार्य करतात याबद्दल शिकवतात.

शूज बाइटची समस्या त्रासदायक ठरतेय? हे सोपे उपाय देतील पायांना आराम

शूज बाइटची समस्या त्रासदायक ठरतेय? हे सोपे उपाय देतील पायांना आरामनवीन बूट घातल्यानंतर तुमच्या पायांना फोड येत असतील, तर काळजी करण्याची गरज नाही. ते बरे करण्यासाठी येथे काही युक्त्या दिल्या आहेत.

हे देशी पदार्थ दुधापेक्षा जास्त कॅल्शियम देतात, नियमित सेवन करा

हे देशी पदार्थ दुधापेक्षा जास्त कॅल्शियम देतात, नियमित सेवन करामजबूत हाडे आणि दातांसाठी कॅल्शियम आवश्यक आहे. जेव्हा कॅल्शियमचा उल्लेख होतो, तेव्हा सर्वात आधी दूध आठवते. मुलांना जन्मापासून दूध पाजले जाते. ते एक संपूर्ण अन्न मानले जाते.