1. लाईफस्टाईल
    2. »
  2. खाद्य संस्कृती
    3. »
  3. शाकाहारी
Written By वेबदुनिया

पनीर भुरजी

पनीर भुरजी पाककृती शाकाहारी वेज मांसाहारी व्यंजन
ND
लागणारे जिन्नस:
250 ग्रॅम पनीर, 2टमाटे (बारीक चिरलेले), बारीक चिरलेली 1 हिरवी मिरची, 1 जुडी कोथिंबीर, 1 मोठा चमचा तीळ, 1 मोठा चमचा जाडसर वाटलेले शेंगदाणे, 1 मोठा चमचा लाल तिखट, 1/4 चमचा आमचूर पावडर, चवीनुसार मीठ, 1 मोठा चमचा तेल.

कृती:
  ''पनीर किसून घ्या. कढईत तेल गरम करा. त्यात हिरवी मिरची परतवून घ्या. तिखट टाका. त्यानंतर टमाटे आणि मीठ टाका. पाच मिनिटे झाकून ठेवा.''       
पनीर किसून घ्या. कढईत तेल गरम करा. त्यात हिरवी मिरची परतवून घ्या. तिखट टाका. त्यानंतर टमाटे आणि मीठ टाका. पाच मिनिटे झाकून ठेवा.

नंतर पनीर, जाडसर वाटलेले शेंगदाणे, तीळ टाका. पाच मिनिटे कमी आचेवर हालवत राहा. पाणी पूर्णपणे आटल्यावर कढई गॅसवरून उतरवून घ्या. वरून कोथिंबीर टाकून सजवा. गरमा-गरम भुरजी सर्व्ह करा.
About Writer
वेबदुनिया
वेबदुनियाच्या न्यूज डेस्क येथे आमचे वार्ताहर, विश्वसनीय स्रोत आणि अनुभवी पत्रकार यांनी तयार केलेले प्रत्यक्ष घटनास्थळावरील अहवाल, विशेष वृत्तांत, मुलाखती आणि रिअल-टाइम अपडेट्स प्रकाशित करण्यापूर्वी वरिष्ठ संपादकांकडून अत्यंत काटेकोरपणे तपासून घेतली जातात..... आणखी वाचा

Hanuman Chalisa Path Benefits हनुमान चालीसा पठणाचे फायदे: मानसिक शक्ती दुप्पट कशी वाढते?

Hanuman Chalisa Path Benefits हनुमान चालीसा पठणाचे फायदे: मानसिक शक्ती दुप्पट कशी वाढते?हनुमान चालीसातील ओळ आहे: 'भूत पिशाच निकट नहिं आवै, महाबीर जब नाम सुनावै'. येथे 'भूत-पिशाच' म्हणजे केवळ बाह्य शक्ती नव्हे, तर आपल्या मनातील नकारात्मक विचार, भीती आणि चिंता आहेत. जेव्हा आपण हे पठण करतो, तेव्हा मेंदूतील 'अमिग्डाला' हा भीती नियंत्रित करणारा भाग शांत होतो, ज्यामुळे आत्मविश्वास वाढतो.

बुध ग्रहाची वक्री चाल सुरू! २९ जूनपासून 'या' राशींचे भाग्य उजळणार, तर कोणाला राहावे लागेल सावध?

बुध ग्रहाची वक्री चाल सुरू! २९ जूनपासून 'या' राशींचे भाग्य उजळणार, तर कोणाला राहावे लागेल सावध?बुध, विश्वाचा 'संवाद मंत्री' आणि बुद्धीचा देव, २९ जून २०२६ रोजी रात्री १०:४५ वाजता कर्क राशीत वक्री होईल. ज्योतिषशास्त्रानुसार बुधाची वक्री गती थोडी गुंतागुंतीची मानली जाते, कारण त्याचा परिणाम आपल्या विचारांवर, उपकरणांवर आणि संवादावर होतो. चला जाणून घेऊया की बुधाच्या या वक्री गतीमध्ये तुमच्या राशीसाठी कोणता संदेश आहे.

Belly fat yoga: पोटावरील चरबी कमी करण्यासाठी 5 उत्तम योगासने, यापैकी कोणतेही एक करून पहा

Belly fat yoga: पोटावरील चरबी कमी करण्यासाठी 5 उत्तम योगासने, यापैकी कोणतेही एक करून पहाव्यस्त जीवनशैलीमुळे लोकांना अनेकदा व्यायामशाळेत (जिममध्ये) जाण्यासाठी वेळ काढणे कठीण जाते. वाढत्या पोटाचा परिणाम केवळ आपल्या व्यक्तिमत्त्वावरच होत नाही, तर त्यामुळे अनेक आरोग्य समस्याही निर्माण होऊ शकतात.

खूप थंड पाणी पिणे चांगले की वाईट? सत्य जाणून घ्या

खूप थंड पाणी पिणे चांगले की वाईट? सत्य जाणून घ्याथंड पाणी पिणे चांगले की वाईट? उन्हाळा असो किंवा उन्हात बाहेर जाणे असो, आपल्याला अनेकदा थंड पाणी पिण्याची सवय असते. पण तुम्हाला माहित आहे का की थंड पाणी पिणे नेहमीच योग्य नसते? बरेच लोक फ्रिजमधून थेट थंड पाणी पिणे टाळतात, तर काही जण उन्हाळ्यात शरीर थंड ठेवण्याचा हा सर्वोत्तम मार्ग मानतात.

स्टेट बँक ऑफ इंडिया मध्ये १५०० प्रोबेशनरी ऑफिसर (पीओ) पदां साठी भरती सुरु

स्टेट बँक ऑफ इंडिया मध्ये १५०० प्रोबेशनरी ऑफिसर (पीओ) पदां साठी भरती सुरुस्टेट बँक ऑफ इंडियाने (एसबीआय) १५०० प्रोबेशनरी ऑफिसर (पीओ) पदांच्या भरतीसाठी अधिसूचना प्रसिद्ध केली आहे. इच्छुक उमेदवार ८ जुलै २०२६ पर्यंत ऑनलाइन अर्ज करू शकतात.

स्वयंपाकघरातील काचेची भांडी चिकट झाली? या उपायांनी काही मिनिटांतच चमकतील

स्वयंपाकघरातील काचेची भांडी चिकट झाली? या उपायांनी काही मिनिटांतच चमकतीलस्वयंपाकघर स्वच्छ आणि व्यवस्थित ठेवण्यासाठी काचेची भांडी हा एक लोकप्रिय पर्याय आहे. ती डाळी, मसाले, तेल, तूप आणि लोणची यांसारख्या वस्तू दीर्घकाळ सुरक्षित ठेवतात. तथापि, कालांतराने, या भांड्यांमध्ये तेलाचा एक हट्टी थर जमा होतो, जो काढणे कठीण असते. कधीकधी, साधा डिशवॉशिंग लिक्विडसुद्धा तेल आणि तुपाचे डाग पूर्णपणे काढू शकत नाही, ज्यामुळे काच धूसर आणि घाणेरडी दिसते. अशा परिस्थितीत, काही घरगुती उपाय खूप उपयुक्त ठरू शकतात. चला, काचेची भांडी चमकवण्यासाठी सोपे उपाय पाहूया.

त्वचेच्या रंगानुसार नेलपेंट निवडा आणि काही मिनिटांतच स्टायलिश आणि ग्लॅमरस लूक मिळेल

त्वचेच्या रंगानुसार नेलपेंट निवडा आणि काही मिनिटांतच स्टायलिश आणि ग्लॅमरस लूक मिळेलआजकाल फॅशन म्हणजे फक्त कपडे आणि मेकअप नाही; सुंदर आणि सुबक नखे देखील तुमच्या व्यक्तिमत्त्वाचा एक अविभाज्य भाग बनली आहे. बहुतेक स्त्रिया आपला लूक अधिक आकर्षक करण्यासाठी ट्रेंडी नेलपेंट वापरतात. तथापि, कधीकधी बाजारात उपलब्ध असलेल्या असंख्य रंगांमधून योग्य नेलपेंट निवडणे कठीण होऊ शकते. जो रंग एका व्यक्तीवर अप्रतिम दिसतो, तो प्रत्येक त्वचेच्या रंगावर तितकाच चांगला दिसेलच असे नाही. जर तुम्हाला तुमच्या त्वचेच्या रंगासाठी योग्य नेलपेंट निवडायचा असेल, तर काही सोप्या टिप्स मदत करू शकतात. चला त्या सविस्तरपणे जाणून घेऊया.

गरोदरपणात जंक फूड खाणे हानिकारक ठरू शकते; याचा परिणाम आई आणि बाळ दोघांवर होऊ शकतो

गरोदरपणात जंक फूड खाणे हानिकारक ठरू शकते; याचा परिणाम आई आणि बाळ दोघांवर होऊ शकतोगरोदरपणात, स्त्रीच्या शरीरात अनेक हार्मोनल बदल होतात, ज्यामुळे खाण्याची तीव्र इच्छा वाढू शकते. कधीकधी तिला गोड खाण्याची इच्छा होते, तर कधी मसालेदार किंवा तळलेले पदार्थ खाण्याची इच्छा होते. या काळात अशी इच्छा होणे सामान्य असले तरी, ती पूर्ण करण्यासाठी वारंवार जंक फूड खाणे आई आणि गर्भातील बाळ दोघांच्याही आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते.

वटपौर्णिमेच्या उपवासाला ट्राय करा रताळ्याचे मऊ, लुसलुशीत गुलाबजाम

वटपौर्णिमेच्या उपवासाला ट्राय करा रताळ्याचे मऊ, लुसलुशीत गुलाबजामवटपौर्णिमेच्या उपवासाला काहीतरी गोड आणि रसरशीत खावंसं वाटतंय? मग नेहमीचे साधे पदार्थ बाजूला ठेवा आणि रताळ्याचे मऊ, लुसलुशीत गुलाबजाम नक्की ट्राय करा. हे चवीला इतके अप्रतिम लागतात की कोणाला कळणारही नाही हे रताळ्यापासून बनवले आहेत!

सौभाग्य आणि आस्वाद: वटपौर्णिमेच्या उपवासासाठी शरीराला ऊर्जा देणारा पारंपारिक पदार्थ

सौभाग्य आणि आस्वाद: वटपौर्णिमेच्या उपवासासाठी शरीराला ऊर्जा देणारा पारंपारिक पदार्थवटपौर्णिमेच्या उपवासासाठी किंवा कोणत्याही सणावाराला झटपट बनणारी ही एक 'शाही' स्वीट डिश आहे. मखाणा आणि ड्रायफ्रूट्स खीर हा केवळ चवीलाच अप्रतिम नाही, तर आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आणि पौष्टिक पदार्थ आहे. मखाण्यामध्ये भरपूर प्रमाणात कॅल्शियम, प्रोटीन आणि अँटी-ऑक्सिडंट्स असतात. ही मऊ आणि क्रीमी खीर कशी बनवायची, याची सोपी रेसिपी जाणून घ्या...