कांदे - कैरीचा तक्कू

कृती : कैरी कांद्याचे सालं काढून त्यांना किसून घ्यावे. त्यात शेंगदाण्याचा कूट, तिखट, जिरं, मीठ, साखर, कोथिंबीर टाकावी. तेल गरम त्यात फोडणी तयार करावी व मिश्रणात टाकून एकजीव करावे. उन्हाळ्यात हा तक्कू मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांना आवडतो.