क्यूकंबर आणि मिंट लस्सी

कृती : काकडी सोलून त्याचा किस करून घ्यावा. नंतर ब्लँडरमध्ये दही, आलं, पुदिना, हिरव्या मिरच्या, मीठ, साखर व किसलेली काकडी टाकून चांगले एकजीव करावे. बर्फ टाकून परत एकदा फिरवावे. लस्सी तयार आहे. या लस्सीला ग्लासमध्ये घालून वरून पुदिनाच्या पानांनी सजवावे, ही स्वादिष्ट लस्सी सर्वांनाच खूप पसंत पडेल.