रताळी पोळी

कृती- उकडलेली रताळे सोलून त्यांना एकजीव करावे. राजगिर्‍याच्या पिठात शिंगाड्याचे पीठ, नारळ, रताळी, वेलची पूड, साखर व दोन मोठे चमचे तुपाचे मोहन घालून कणकेसारखा गोळा भिजवावा. आता या कणकेच्या पोळ्या लाटून तुपासोबत दोन्ही बाजूने शेकून घ्या. रबडीसोबत गरम गरम पोळ्या सर्व्ह करा.