Dharma Sangrah

पावसाळ्यात या ५ भाज्या खरेदी करणे टाळा, आरोग्याच्या समस्या टाळा

Updated: गुरूवार, 23 जुलै 2026 (17:48 IST)
 
पालक
पालक ही अशी भाजी आहे जिच्यावर पावसाळ्यात जंतूंचा प्रादुर्भाव होण्याची शक्यता असते आणि तिची चवही कडू होऊ शकते. या हंगामात पालकाची भाजी किंवा रायता यांसारखे पदार्थ बनवणे आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते. तरीही, जर तुम्हाला पालक खायचा असेल, तर पावसाळा संपल्यानंतर तो खरेदी करणे आणि वापरण्यापूर्वी तो स्वच्छ धुणे उत्तम ठरेल.
 
हिरव्या मिरच्या
हिरव्या मिरच्या अन्नाची चव वाढवतात आणि आरोग्यासाठी फायदेशीरही असतात, परंतु पावसाळ्यात त्यामध्ये अळ्या किंवा कीड लागण्याची शक्यता असते. याव्यतिरिक्त, त्यामध्ये हानिकारक जंतूंची वाढ होऊ शकते, ज्यामुळे आरोग्याला धोका निर्माण होऊ शकतो. म्हणूनच, पावसाळ्यात हिरव्या मिरच्या खरेदी करणे टाळा. तरीही, जर तुम्ही त्या खरेदी केल्याच, तर वापरण्यापूर्वी त्या स्वच्छ धुण्याची खात्री करा.
 
वांगी
अनेक लोक आपल्या आहारात विविध प्रकारे वांग्यांचा समावेश करतात, परंतु पावसाळ्यात ती खाणे टाळलेलेच बरे. या हंगामात वांग्यांमध्ये जंतूंची वाढ होण्याची शक्यता असते, जे आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते. जंतूंचा प्रादुर्भाव कारले, भोपळा, टिंडा, पडवळ आणि दुधी भोपळा यांसारख्या पावसाळ्यातील इतर भाज्यांवरही होऊ शकतो. त्यामुळे पावसाळ्यात या भाज्या खरेदी करताना काळजी घ्या.
 
टोमॅटो
टोमॅटो वर्षभर उपलब्ध असतात, परंतु पावसाळ्यात त्यामध्येही जंतूंची वाढ होऊ शकते, विशेषतः जर त्यांची साठवणूक योग्य प्रकारे केली नसेल तर. पावसाळ्यात टोमॅटोच्या बियांवर बुरशी (mold) येऊ शकते, ज्यामुळे ते खाण्यासाठी असुरक्षित ठरतात. म्हणूनच, पावसाळ्यात टोमॅटो खरेदी करण्यापूर्वी थोडी काळजी घ्या.
 
फ्लॉवर
फ्लॉवर ही आणखी एक अशी भाजी आहे जिच्यावर पावसाळ्यात कीड पडते आणि तिची चवही कडू होऊ शकते. याव्यतिरिक्त, त्यामध्ये विविध हानिकारक जीव वाढू शकतात, जे आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकतात. त्यामुळे, पावसाळ्यात फ्लॉवर खरेदी करणे टाळणे उत्तम. तरीही, जर तुम्ही कोणत्याही कारणास्तव ती खरेदी केलीच, तर वापरण्यापूर्वी ती स्वच्छ धुण्याची खात्री करा.

सर्व पहा

आषाढी एकादशीच्या दिवशी 'या' ७ गोष्टी टाळाच; अन्यथा विठ्ठल पूजेचे फळ मिळणार नाही!

जळणाऱ्या नातेवाईकांपासून स्वतःचा बचाव कसा करावा? आचार्य चाणक्यांचे विचार जाणून घ्या

महाराष्ट्रातील सर्वात थंड गाव कोणतं? उत्तर ऐकून आश्चर्य वाटेल

वयाच्या ३५ नंतर मित्र अचानक कमी का होतात?

स्वयंपाकघरातील हा एक बदल वीजबिल कमी करू शकतो

सर्व पहा

'सुरळीची वडी' चविष्ट आणि पौष्टिक दोन्ही; या महाराष्ट्रीयन पदार्थाची पाककृती जाणून घ्या

World Sjogren’s Day 2026: स्जोग्रेन सिंड्रोम म्हणजे काय? लक्षणे, कारणे आणि प्रतिबंधाचे उपाय जाणून घ्या

Lokmanya Bal Gangadhar Tilak Jayanti Abhivadan 2026 लोकमान्य बाळ गंगाधर टिळक जयंतीनिमित्त विनम्र अभिवादन

उपवासाला नेहमीची खिचडी खाऊन कंटाळलात? बनवा झटपट तयार होणारी चवदार 'भगर आणि गरमागरम आमटी'!

आठवड्यातून फक्त दोनदा मुलतानी माती लावण्याचे फायदे जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments