Festival Posters

तुम्हाला डाळिंबाचे दाणे काढण्याचा कंटाळा येतो का? तर या युक्त्या वापरून पहा, काही सेकंदात डाळिंब सोलून त्याचे दाणे काढू शकता

वेबदुनिया फीचर टीम
मंगळवार, 21 एप्रिल 2026 (16:31 IST)
डाळिंब सोलणं हे खरोखरच कौशल्याचं आणि कधीकधी कंटाळवाणं काम वाटतं. पण जर तुम्ही योग्य पद्धत वापरली, तर हाताला डाग न लागता आणि रस वाया न घालवता तुम्ही काही सेकंदात डाळिंब सोलून त्याचे दाणे काढू शकता.
 

डाळिंबाचे दाणे झटपट काढण्यासाठी स्मार्ट युक्त्या

१. लाकडी चमचा किंवा उलथण्याची ट्रिक 
ही सर्वात जुनी आणि प्रभावी पद्धत आहे, ज्याला 'टॅपिंग मेथड' असेही म्हणतात.
कसे करावे: प्रथम डाळिंब मध्यभागी कापून त्याचे दोन समान भाग करा.
आता एक भाग आपल्या हाताच्या पंजावर उपडा (दाणे खालच्या दिशेला) धरा.
हाताच्या खाली एक मोठे भांडे ठेवा.
दुसऱ्या हाताने जड लाकडी चमच्याने डाळिंबाच्या पाठीवर (सालीवर) जोरात आणि एकसारखे फटके मारा. अवघ्या ३०-४० सेकंदात सर्व दाणे आपोआप भांड्यात पडतील.
 
२. पाण्याचा वापर 
या पद्धतीमुळे डाळिंबाचा रस अंगावर उडत नाही आणि हातही काळे होत नाहीत.
कसे करावे: एका मोठ्या भांड्यात पाणी घ्या.
डाळिंबाचे चार भाग करा आणि ते पाण्यात बुडवा.
पाण्याखालीच हाताने दाणे वेगळे करा.
दाणे जड असल्यामुळे तळाला बसतील आणि डाळिंबाची पांढरी साल हलकी असल्याने पाण्यावर तरंगेल. तरंगणारी साल काढून टाका आणि पाणी गाळून घ्या. स्वच्छ दाणे तयार!
 
३. 'फ्लॉवर' कट पद्धत 
जर तुम्हाला दाणे अखंड हवे असतील आणि ते व्यवस्थित सर्व्ह करायचे असतील, तर ही पद्धत वापरा.
कसे करावे: डाळिंबाचा वरचा भाग (टोपी) गोलाकार कापून काढून टाका.
आता तुम्हाला डाळिंबाच्या आत ५-६ पांढऱ्या रेषा दिसतील.
या रेषांच्या बरोबर वरून खालपर्यंत सालीला उभे काप द्या पूर्ण कापू नका, फक्त साल कापली जाईल इतपत.
आता डाळिंब एखाद्या फुलासारखे हाताने उघडा.
मधला पांढरा भाग काढून टाकला की सर्व दाणे सहजपणे मोकळे होतात.
ALSO READ: डाळ शिजवताना या चुका टाळा; संपूर्ण पोषण मिळवण्यासाठी योग्य पद्धत जाणून घ्या
काही टिप्स-
सावधगिरी: डाळिंब सोलताना पांढरे कपडे घालणे टाळा, कारण त्याचे डाग लवकर निघत नाहीत.
ताजेपणा: डाळिंब सोलण्यापूर्वी ५-१० मिनिटे फ्रीजमध्ये ठेवले तर दाणे अधिक सहजपणे सुटे होतात.
साठवणूक: काढलेले दाणे काचेच्या एअर-टाईट डब्यात फ्रीजमध्ये ३-४ दिवस आरामात टिकतात.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: लिंबाचा रस काढल्यानंतर त्याची साल फेकून देऊ नका; स्वच्छतेसाठी खूप उपयुक्त असून अश्या प्रकारे करा उपयोग
Edited By- Dhanashri Naik
ALSO READ: तुमच्या रोजच्या जेवणाला 'स्पेशल टच' देण्यासाठी या ४ सोप्या टिप्स नक्की वापरून पहा

सर्व पहा

प. पू. सदगुरु श्री जनार्दन स्वामी खेर: एक अलौकिक ईश्वरी शक्ती आणि तारणहार

Bhakti Katha हनुमानजींच्या श्वासातून उमटली रामधून: महादेव-पार्वतींसह सबंध देवलोक डोलला!

ही ५ भन्नाट फळं खा, डायबिटीज होणार नाही! शुगर कमी करण्यासाठी कोणती फळं खाणं टाळावं?

पावसाळ्यात डासांपासून सुटका मिळवण्यासाठी घरी ही ५ झाडे लावा

१५ जूनपासून ३ ग्रहांची दुर्मिळ युती! या राशींचे चमकणार भाग्य, होणार प्रचंड धनलाभ!

सर्व पहा

मँगो गुलाब जामुन; नाविन्यपूर्ण आणि तोंडाला पाणी आणणारी रेसिपी

Maharana Pratap Jayanti 2026 Speech महाराणा प्रताप यांच्यावर भाषण

फ्रिजमध्ये ठेवलेल्या कणकेचा वापर किती दिवस सुरक्षित? जाणून घ्या तज्ज्ञांचे मत

Mango Malpua Recipe मालपुआला द्या आंब्याचा ट्विस्ट; एक अप्रतिम चव

रिकाम्या पोटी भिजवलेले मनुके खाल्ल्याने काय होते? जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments