Daily Horoscope
✕

15 August special Recipe :तीन रंगाचे तिरंगी ढोकळे

Updated: शनिवार, 14 ऑगस्ट 2021 (16:50 IST)
 
कृती -
 
डाळ आणि तांदूळ वेगळे वेगळे तीन तासासाठी भिजत ठेवा.मटार,आलं,मिरच्या बारीक वाटून घ्या.मटार तेलावर परतून त्यात मीठ घाला.
तांदूळ जाडसर आणि उडीद डाळ बारीक वाटून घ्या.या मध्ये मीठ,फ्रुट सॉल्ट,पाणी मिसळा.
चणा डाळ आणि मुगाची डाळ एकत्र दरीदरीत वाटून घ्या.यामध्ये मीठ, हळद, हिंग, फ्रुट सॉल्ट,लिंबाचा रस आणि पाणी मिसळा.
 
एका ताटलीत किंवा ढोकळ्याच्या पात्रात तेल लावून मूग आणि चणाडाळीचा  ¼ इंचाचा जाडसरथर लावून 5 -7 मिनिटे वाफेवर शिजवा.ह्याला काढून यावर मटारची पेस्ट पसरवुन द्या.या वर डाळ -तांदुळाचा ¼ इंचाचा जाडसर थर पसरवून वाफेवर शिजवा.शिजल्यावर थंड होण्यासाठी ठेवा.
 
आता ह्याचे चौरस काप करा.कढईत तेल तापत ठेवा.मोहरी,मीठ,कढीपत्त्याची फोडणी तयार करून  ढोकळ्यावर पसरवून द्या.किसलेलं नारळ आणि कोथिंबीर घालून सजवून घ्या.तिरंगा ढोकळा खाण्यासाठी तयार आहे.नारळाच्या चटणीसह सर्व्ह करा. 
 
 

सर्व पहा

फुफ्फुसे मजबूत करण्यासाठी दररोज फक्त १० मिनिटे प्राणायाम करा, फायदे जाणून घ्या

कमी वेळात काढा सोपी अन् सुंदर रांगोळी! ५ मिनिटांत बनणाऱ्या ४ बेहतरीन डिझाइन्स

टिकू तलसानिया आणि पूजा जोशी यांच्या 'देवी विज्ञानम' या चित्रपटाचा ट्रेलर प्रदर्शित

धूर्तपणाचे वाईट परिणाम होतात; पिंजऱ्यातील सिंह...हितोपदेशातील गोष्ट

लक्ष्मीपूजनाच्या दिवशी घराच्या मुख्य दारावर 'या' ५ गोष्टी नक्की लावा

सर्व पहा

हिवाळ्यात अंघोळीनंतर त्वचा कोरडी पडते? ट्राय करा हे सोपे आणि प्रभावी घरगुती उपाय!

थंडीच्या दिवसांतही शरीर राहील हायड्रेटेड; हिवाळ्यात नारळ पाणी पिण्याचे ५ मोठे फायदे

हिवाळ्यात आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर चवदार ''पालक कढी रेसिपी''

हिवाळ्यात केस कोरडे व निर्जीव होतात? नक्की ट्राय करा हे आयुर्वेदिक घरगुती तेल!

नेलपेंट काढण्यासाठी थिनरची गरज नाही; घरच्या घरी या सोप्या टिप्स करा ट्राय

पुढील लेख
Show comments