उन्हाळ्यात वजन कमी करायचेय? दुधी भोपळ्याचे थालीपीठ आणि पुदिना चटणीचा आरोग्यदायी पर्याय

मसाले: हिरवी मिरची-आलं पेस्ट, हळद, ओवा, पांढरे तीळ आणि चवीनुसार मीठ.

कोथिंबीर: बारीक चिरलेली.

कृती:

एका परातीत किसलेला दुधी घेऊन त्यात सर्व पिठे आणि मसाले एकत्र करा. दुधीला स्वतःचं पाणी सुटतं, त्यामुळे लागेल तसंच पाणी वापरून पीठ मळून घ्या. तव्यावर थोडं तेल/तूप लावून सुती कापडावर किंवा थेट तव्यावर थालीपीठ थापा. दोन्ही बाजूंनी खरपूस भाजून घ्या.

रिफ्रेशिंग पुदिना चटणीही चटणी केवळ चव वाढवत नाही, तर उन्हाळ्यात शरीरातील उष्णता कमी करण्यास मदत करते.

साहित्य:

१ कप फ्रेश पुदिना पाने

अर्धा कप कोथिंबीर

२ हिरव्या मिरच्या

१ चमचा लिंबाचा रस (चरबी जाळण्यास मदत करतो)

भाजलेले जिरे आणि काळं मीठ.

कृती:

सर्व साहित्य मिक्सरमध्ये थोडं पाणी घालून वाटून घ्या. तुमची झटपट आणि हेल्दी चटणी तयार!

हे कोंबो वजन कमी करण्यासाठी का प्रभावी आहे?
फायबर युक्तपोट जास्त वेळ भरलेले राहते, त्यामुळे भूक कमी लागते.

कमी कॅलरीदुधी आणि पुदिना दोन्हीमध्ये कॅलरीज अत्यंत कमी आहेत.

उन्हाळ्यात शरीरातील पाण्याची पातळी टिकवून ठेवते.

ओवा आणि पुदिना यामुळे गॅस किंवा अपचनाचा त्रास होत नाही.

थालीपीठ भाजताना तेलाचा वापर कमीत कमी करा किंवा शक्य असल्यास 'नॉन-स्टिक' तवा वापरा. दह्यासोबत हे थालीपीठ खाल्ल्यास अधिक फायदा होतो!