संक्रांति विशेष भोगीची भाजी

विधी : सर्वप्रथम पातीचा कांदा उभा चिरून घ्यावा. सगळ्या भाज्या चिरून-निवडून घ्याव्यात. कढईत हिंग-मोहरीची फोडणी करून त्यात कांदा परतून घ्यायचा. चिरलेल्या भाज्या -पात फोडणीत घालून त्यात मीठ मसाला आणि तिळाचं कुट घालून वाफ आणायची. आवडत असल्यास थोडा गुळ घालायचा.भोगीची चविष्ट भाजी खाण्यासाठी तयार. बाजरीची भाकरी सोबत सर्व्ह करा. 

Edited By- Priya Dixit