suvichar
✕

cucumber soup बनवायला अतिशय सोपे काकडीचे थंडगार सूप रेसिपी

Updated: मंगळवार, 31 मार्च 2026 (23:26 IST)
काळी मिरी पूड: अर्धा चमचा
मीठ: चवीनुसार (शक्य असल्यास सैंधव मीठ वापरा)
ऑलिव्ह ऑईल: १ चमचा (वरून टाकण्यासाठी - उपलब्ध असल्यास)
 
कृती-
तयारी: काकडीची साल काढून घ्या. जर काकडीत मोठ्या बिया असतील तर त्या काढून टाका, जेणेकरून सूप एकदम मऊ होईल.
ब्लेंडिंग: मिक्सरच्या भांड्यात काकडीचे तुकडे, पुदिना पाने, लसूण, दही आणि लिंबाचा रस एकत्र घ्या. हे सर्व मिश्रण एकजीव होईपर्यंत फिरवून घ्या.
सीझनिंग: तयार मिश्रणात काळी मिरी पूड आणि मीठ घालून पुन्हा एकदा हलके फिरवा.
थंड करणे: हे सूप किमान १ ते २ तास फ्रिजमध्ये थंड होण्यासाठी ठेवा. हे सूप जितके थंड असेल तितकी त्याची चव अधिक छान लागते.
सर्व्हिंग: सूप बाऊलमध्ये काढून वरून थोडे ऑलिव्ह ऑईल, पुदिन्याचे पान आणि काकडीचे अगदी बारीक तुकडे घालून सजवा.
 
हे सूप पिण्याचे फायदे:
हायड्रेशन: काकडी आणि दह्यामुळे शरीरातील पाण्याची पातळी टिकून राहते.
पचनासाठी उत्तम: दही प्रोबायोटिक्सचा चांगला स्रोत आहे, जो उन्हाळ्यात पचनशक्ती सुधारतो.
कमी कॅलरीज: हे सूप वजन कमी करू इच्छिणाऱ्या लोकांसाठी एक उत्तम 'लो-कॅलरी' आहार आहे.
 
खास टिप्स-
अक्रोड किंवा बदाम: सूपमध्ये थोडा 'क्रंच' हवा असेल, तर तुम्ही वरून अक्रोडाचे किंवा बदामाचे बारीक काप टाकू शकता.
घट्टपणा: जर सूप जास्त पातळ वाटत असेल, तर त्यात अर्धा ॲव्होकॅडो किंवा थोडे भिजवलेले काजू वाटून घातल्यास त्याला छान क्रीमी पोत येतो.
प्रो टिप: हे सूप तुम्ही दुपारच्या जेवणाआधी 'Appetizer' म्हणून घेऊ शकता, ज्यामुळे भूक वाढते आणि शरीराची उष्णता कमी होते.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: उन्हाळा विशेष रेसिपी Green Mango Salad
Edited By- Dhanashri Naik
ALSO READ: Cucumber Dishes उन्हाळा विशेष झटपट आणि थंडगार काकडीचे पदार्थ

सर्व पहा

Pitru Paksha 2026: पूर्वजांप्रती कृतज्ञता व त्यांना तृप्त करण्यासाठी पितृपक्षात श्राद्धातील प्रसादाची थाळी

Pitru Paksha 2026: पितृपक्षात या ३ वस्तू घरी आणा; पितर प्रसन्न होतील

Garud Puran स्त्रिया 'श्राद्ध', 'तर्पण' किंवा 'पिंडदान' करू शकतात का? गरुड पुराणातील माहिती जाणून घ्या

पितृपक्षात जुळून येणार 'लक्ष्मी-नारायण राजयोग'; ४ राशींवर होणार धनवर्षाव

Pitru Paksha 2026 पितृ पक्ष कधीपासून सुरू? श्राद्ध तारखांचे संपूर्ण वेळापत्रक

सर्व पहा

World Mental Health Day 2026: जागतिक मानसिक आरोग्य दिन

नवरात्री स्पेशल फराळ थाळी: एकाच वेळी बनवा ४ चविष्ट उपवासाचे पदार्थ

कर्करोगाचे निदान झाल्यावर रुग्णांनी काय करावे?

LLM फॅमिली लॉमध्ये करिअर करण्याची संधी! पात्रता, अभ्यासक्रम, टॉप कॉलेजेस आणि पगार जाणून घ्या

नवरात्रीच्या नऊ दिवसांसाठी ९ पारंपरिक लुक्स आणि स्टायलिंग टिप्स

पुढील लेख
Show comments