suvichar

व्हॅनिला आइसक्रीम

साहित्य: अर्धा लीटर दूध, 2 अंडी, 6 चमचा साखर, अर्धा चमचा जिलेटिन, 2 चमचे कस्टर्ड पावडर, 150 ग्रॅम क्रीम, अर्धा-अर्धा चमचा व्हॅनिला व आइसक्रीम इसेन्स.

कृती: अंड्याचा पिवळा व पांढरा भाग वेगळा करा. पिवळा भाग, साखर, कस्टर्ड पावडर फेसून घ्या. त्यात गरम दूध घाला. मंद गॅसवर कस्टर्ड बनवा. वरीलप्रमाणे जिलेटिन घालून गार करा. इसेन्स घाला. पांढरा बलक खूप फेसून मिश्रणात घाला व चांगलं सेट करा. पुन्हा हॅन्डमिक्सरने घुसळून, क्रीम फेसून घाला व पुन्हा सेट करा. डब्यावर अँल्युमिनियम फॉईल किंवा झाकण ठेवा. याच मिश्रणात 2 चमचा कोको पावडर कस्टर्ड बनवताना घातल्यास चॉकलेट आइसक्रीम बनेल.

सर्व पहा

शनिदेवाच्या पूजेत तांब्याची भांडी का वापरू नयेत? नेमकं कारण काय?

जूनमध्ये गुरूचा महापरिवर्तन योग; ३ राशींचे भाग्य उजळणार

हॉटेलमधून मागवण्याऐवजी घरीच बनवा Restaurant Style Mix Veg

रक्तदाब नियंत्रणासाठी वेलची ठरते रामबाण? जाणून घ्या तिचे आश्चर्यकारक फायदे

Career in Polytechnic After 12th: बारावीनंतर या टॉप पॉलिटेक्निक कोर्समध्ये डिप्लोमा कोर्स करा

सर्व पहा

लसूण सोलण्यासाठी ३० सेकंदांची ट्रिक; वेळ आणि मेहनत दोन्ही वाचतील

Imli Panna चवीला आंबट-गोड आणि अतिशय चटपटीत असे चिंचेचे पन्हे

शाकाहारींसाठी प्रथिनांचा पॉवरहाऊस! ‘हे’ पदार्थ नियमित खा आणि शरीराला द्या भरपूर ताकद

IIM Mumbai MT Recruitment: आईआईएम मुंबईत मॅनेजमेंट ट्रेनी पदासाठी भरती, त्वरा अर्ज करा , अर्ज प्रक्रिया पात्रता जाणून घ्या

पावसाळा सुरू होण्यापूर्वी तुमच्या वॉर्डरोबमध्ये करा 'हे' ५ बदल; दिसा नेहमीपेक्षा स्टायलिश!

Show comments