दाळकांदा

साहित्य : 1 कि. कांदा, 1 वाटी चणा डाळ, 4 चमचे तिखट, चवीनुसार मीठ, 2-2 लवंग मीरे, गरम मसाला, हळद, चिंच, तेल आवश्यकतेनुसार.

कृती : तेल गरम करून त्यात 2 लवंगा आणि 2 ‍मीरे फोडणी घालायचे व लगेचच बारीक चिरलेला कांदा सोडायचा व मीठ टाकायचे. कांदा परतून झाल्यावर त्यात डाळ सोडायची (डाळ सकाळी पाण्यात भिजू घालून द्यायची) व थोड्या वेळा नंतर त्यात तिखट व हळद टाकायची. तिखटात थोडसं पाणी घालून सोडायचे व थोडी चिंच व गुड घालायचा. भाजी पूर्ण शिजल्यावर गॅस बंद करायच्या वेळी थोडासा गरम मसाला टाकून झाकून ठेवायची. गरमागरम डाळ कांदा तयार.

वेबदुनिया वर वाचा

नक्की वाचा सर्व पहा

मान्सूनमध्ये कार चालवताना 'या' ८ चुका टाळा; नाहीतर होऊ शकते मोठे नुकसान

Birthday Wishes For Sister in Marathi बहिणीला वाढदिवसाच्या शुभेच्छा मराठी

कशेडी घाटात खरंच भूत आहे का ? जाणून घ्या 'त्या' रहस्यमय कथांमागील सत्य!

संत नामदेव महाराज समाधी: इतिहास, महत्त्व आणि नामदेव पायरीची संपूर्ण माहिती

July Monthly Horoscope 2026 मासिक राशिभविष्य: जुलै २०२६ मध्ये 'या' राशींवर होणार धनाचा वर्षाव; तुमचे भाग्य कसे असेल?

नवीन सर्व पहा

बारावीनंतर इव्हेंट मॅनेजमेंटमध्ये करिअर करायचे? डिप्लोमा, पात्रता, कॉलेज आणि लाखोंच्या पगाराची संपूर्ण माहिती

सकाळी उठल्यावर चेहरा फ्रेश आणि ग्लोइंग ठेवण्यासाठी करा हे उपाय

लघु कथा : गरुड आणि कोंबडी; गोष्ट सकारात्मक आणि नकारात्मक विचारांची

अचानक गोड खायची खायची इच्छा झाल्यास बनवा झटपट रोझ कोकोनट बर्फी

पावसाळ्यात बिस्किटे आणि शेव फरसाण नरम पडतात का? या घरगुती उपायांनी कुरकुरीत ठेवा