अल्झायमरवर कॉफी हे रामबाण उपाय

डकोत विद्यापीठाचे प्रमुख शोधकर्ता जोनाथन गिजेर यांनी या विषयीचे संशोधन केले आहे. त्यांनी केलेल्या संशोधनात कॉफीतील कॅफेनने मेंदूवरील दडपण कमी होत असल्याचे आढळून आले. तसेच रोज केवळ एक कप कॉफी घेतल्याने शरीरातील वाढलेल्या कोलेस्टरॉलमुळे निर्माण होणार्‍या संभाव्य धक्क्यांनाही आळा बसू शकतो, असा त्यांचा दावा आहे.