सफरचंद कापल्यावर काळे पडते का? अवलंबवा या टिप्स

मध पाणी-

एक कप पाण्यात दोन चमचे मध मिक्स करावे. या मधाच्या पाण्यात सफरचंदाचे तुकडे 5 मिनिटे भिजत ठेवावे. मधामध्ये पेप्टाइड नावाचे संयुग असते, ज्यामुळे हे सफरचंदांना तपकिरी होण्यापासून थांबवते. तसेच एक सौम्य गोडपणा देखील देते. 

लिंबाचा रस-

एका भांड्यात लिंबाचा रस घ्यावा. या द्रावणात सफरचंदाचे तुकडे सुमारे 5 मिनिटे भिजत ठेवा. लिंबाच्या रसामध्ये असलेले सायट्रिक ऍसिड सफरचंद ताजे ठेवते. तसेच लिंबाच्या रसामध्ये असलेली आम्लता ऑक्सिडेशन प्रक्रिया मंदावते. 

मीठ पाणी-

अर्धा चमचा मीठ एक कप पाण्यात विरघळवून घ्यावे. तसेच सफरचंदाचे तुकडे द्रावणात 5 मिनिटे भिजवून ठेवा, नंतर खारट चव काढून टाकण्यासाठी ते ताजे पाण्याने 2 वेळा स्वच्छ धुवावे. यामुळे सफरचंद बराच काळ काळे होत नाही.

अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.

Edited By- Dhanashri Naik