Daily Horoscope
✕

चटणी बनवतांना या टिप्स अवलंबवा, अगदी आवडीने खातील सर्वजण

Updated: सोमवार, 16 सप्टेंबर 2024 (13:39 IST)
 
1. जर तुम्हाला वाटत असेल की तुमची देखील चटणी घट्ट आणि चविष्ट बनावी तर त्यामध्ये थोड्या प्रमाणात चणा डाळीचा उपयोग करावा. याकरिता चणा डाळ थोडावेळ भिजत घालावी. त्यानंतर मुख्य साहित्यासोबत बारीक करून घ्यावी. किंवा चणा डाळ भाजून देखील खाऊ शकतात. 
 
2. शेंगदाणे चटणीमध्ये कमी प्रमाणात वापरावे. कारण शेंगदाण्याची चव इतर साहित्यापेक्षा जास्त लागते. व चटणी खूप घट्ट देखील होते. म्हणून शेंगदाणे चटणी बनवतांना कमी प्रमाणात घालावे.
 
3. चटणी बारीक करतांना त्यामध्ये लिंबू पिळावा. लिंबाच्या रसाने चटणीची चव अप्रतिम लागते. जर तुम्हाला लिंबाची चव आवडत नसेल तर त्यामध्ये चिंच घालावी. व वरून लाल मिरचीचा तडका द्यावा. 
 
4. नारळाची पांढरीशुभ्र चटणी बनवण्यासाठी नारळाची पाठ पूर्णपणे काढून घ्यावी. तसेच चटणीचा रंग पंधरा राहण्यासाठी त्यामध्ये थोडेसे दूध मिक्स करावे. तसेच मिरचीचे प्रमाण कमी घालावे.
 
5. अनेक वेळेस हिरवी कोथिंबीर आणि पुदिन्याची चटणी चवीला कडू लागते. अश्यावेळेस चटणीचा कडू पणा घालवण्यासाठी त्यामध्ये मध किंवा साखर घालावी. चटणीची चव चविष्ट लागते. 
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
 
Edited By- Dhanashri Naik 

सर्व पहा

Pitru Paksha 2026: पूर्वजांप्रती कृतज्ञता व त्यांना तृप्त करण्यासाठी पितृपक्षात श्राद्धातील प्रसादाची थाळी

Pitru Paksha 2026: पितृपक्षात या ३ वस्तू घरी आणा; पितर प्रसन्न होतील

Garud Puran स्त्रिया 'श्राद्ध', 'तर्पण' किंवा 'पिंडदान' करू शकतात का? गरुड पुराणातील माहिती जाणून घ्या

पितृपक्षात जुळून येणार 'लक्ष्मी-नारायण राजयोग'; ४ राशींवर होणार धनवर्षाव

Pitru Paksha 2026 पितृ पक्ष कधीपासून सुरू? श्राद्ध तारखांचे संपूर्ण वेळापत्रक

सर्व पहा

पाण्याची टाकी नेहमी उंचीवर का ठेवली जाते? यामागील विज्ञान जाणून घ्या...

हार्ट अटॅकची केवळ 'ब्लॉकेज' हेच कारण नाही; डॉक्टरांनी सांगितलेली ही ५ कारणे दुर्लक्षित करू नका!

स्वादिष्ट राजगिरा उपमा, आरोग्यासाठी फायदेशीर आणि बनवायला सोपा

मेकअप केल्यावर चेहरा पांढरट दिसतो? फाउंडेशन निवडताना या चुका टाळा

गुलाबाचे फूल वापरा आणि त्वचेला द्या नैसर्गिक ग्लो; जाणून घ्या फायदे

पुढील लेख
Show comments