Festival Posters
✕

मेथी चमन चिकन रेसिपी

Updated: शुक्रवार, 27 जून 2025 (17:02 IST)
मीठ
हळद - १/४ चमचा 
मिरच्या - दोन 
लसूण पाकळ्या 
चिकन - ७०० ग्रॅम 
धणे पूड- अर्धा चमचा 
जिरे पूड- अर्धा चमचा
गरम मसाला - १/४ चमचा 
मिरे पूड - एक चमचा 
दालचिनी पावडर चिमूटभर 
टोमॅटो प्युरी - अर्धा कप 
फ्रेश क्रीम - अर्धा चमचा 
लिंबाचा रस - अर्धा चमचा
ALSO READ: लेमन चिकन पास्ता रेसिपी
कृती-
सर्वात आधी मेथी आणि पालकाची पाने तोडून धुवून बाजूला ठेवा. एका पॅनमध्ये पाणी गरम करण्यासाठी ठेवा. नंतर त्यात मेथी आणि पालकाची पाने घाला आणि थोडा वेळ शिजवा. नंतर हिरव्या भाज्या मऊ झाल्यावर ब्लेंडरमध्ये टाका आणि हिरवी पेस्ट तयार करा. आता एका पॅनमध्ये तेल गरम करा, त्यात चिरलेला कांदा, मीठ, हळद, हिरव्या मिरच्या, लसूण आणि चिकन घाला आणि ढवळा. नंतर धणे पूड, जिरे पूड, गरम मसाला, मिरेपूड, टोमॅटो प्युरी घालून चांगले मिक्स करा. आता  पाच मिनिटांनी पॅन झाकून ठेवा. चिकन शिजायला लागल्यावर हिरव्या भाज्यांची पेस्ट घाला आणि थोडा वेळ शिजवा. नंतर मीठ घाला आणि पाच मिनिटे शिजवा. त्यानंतर फ्रेश क्रीम आणि लिंबाचा रस घाला आणि शिजवा. आता तयार मेथी चमन चिकन गरम सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: Chicken 65 Recipe स्वादिष्ट चिकन ६५ रेसिपी
Edited By- Dhanashri Naik
ALSO READ: काजू चिकन फ्राइड राइस रेसिपी

सर्व पहा

Diwali 2026 दिवाळी तारखा, मुहूर्त: वसुबारस, धनत्रयोदशी, नरक चतुर्दशी, लक्ष्मी पूजन, पाडवा आणि भाऊबीज महत्तवाची माहिती

मूलांक ८ असलेल्यांनी सावध राहा! 'या' तारखांना जन्मलेल्या व्यक्तीशी विवाह टाळावा, तुटू शकते नाते!

दिवाळीच्या फराळात गोड आणि तिखट पदार्थांचे योग्य प्रमाण कसे ठरवावे?

महागड्या क्रीम्सना म्हणा बाय-बाय! हिवाळ्यात कोरड्या त्वचेसाठी अत्यंत स्वस्त आणि नैसर्गिक उपाय

गरम जेवण लगेच फ्रिजमध्ये ठेवावे की थंड झाल्यावर? अन्न टिकवण्याची योग्य पद्धत व नियम

सर्व पहा

दररोज फक्त १० मिनिटे करा सुप्त वीरासन; शरीराला मिळतील हे खास फायदे!

खोटी मैत्री; लघु कथा हरीण आणि कावळ्याची

करवा चौथच्या 'सरगी'मध्ये समाविष्ट असलेले मुख्य ५ घटक आणि त्यांचे महत्त्व

दिवाळीच्या गोडधोडात साखरेचा पाक बिघडला? एकतारी आणि दोनतारी पाक कसा ओळखावा?

Karwa Chauth 2026 Wishes in Marathi करवा चौथच्या शुभेच्छा

पुढील लेख
Show comments