suvichar

Badam Halwa: बदाम हलवा हिवाळ्यासाठी बेस्ट स्वीट डिश

मंगळवार, 14 डिसेंबर 2021 (10:40 IST)
हिवाळा आला आहे आणि हिवाळ्यातील स्वादिष्ट आहार घेण्याचा काळ आहे. थंड हवेची झुळूक सर्व स्वादिष्ट गोष्टींची आवड निर्माण करते. ती तृष्णा शमवण्यासाठी ऋतू आपल्यासोबत विविध प्रकारचे पदार्थ घेऊन येतो. गाजराच्या हलव्यापासून ते गुळाच्या खीरपर्यंत असे अनेक पर्याय आहेत जे आपल्याला आकर्षित करतात. हिवाळ्यातील आणखी एक चवदार पदार्थ म्हणजे बदाम का हलवा. 
 
या मिठाईचा मुघलांच्या स्वयंपाकघरात इतिहास आहे. बदाम, गाजर, तूप आणि बरेच काही यांसारख्या अनेक समृद्ध घटकांचा वापर करून त्यांची चव वाढवली जाते. नावाप्रमाणेच बदाम हलवा हेल्दी आणि चवदार बदामापासून बनवला जातो. तर जाणून घ्या कृती-
 
उकळत्या पाण्यात बदाम घाला. त्यांना 5 मिनिटे ब्लँच करा.
थंड होऊ द्या आणि त्याचे साले काढा, पेस्ट बनवा.
कढईत तूप टाका, बदामाची पेस्ट घाला आणि शिजवा.
साखर घाला आणि रंग बदलेपर्यंत शिजवा.
काही चिरलेल्या बदामाने सजवून सर्व्ह करा, तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही चांदीचे वर्क देखील घालू शकता.

सर्व पहा

प. पू. सदगुरु श्री जनार्दन स्वामी खेर: एक अलौकिक ईश्वरी शक्ती आणि तारणहार

Bhakti Katha हनुमानजींच्या श्वासातून उमटली रामधून: महादेव-पार्वतींसह सबंध देवलोक डोलला!

ही ५ भन्नाट फळं खा, डायबिटीज होणार नाही! शुगर कमी करण्यासाठी कोणती फळं खाणं टाळावं?

पावसाळ्यात डासांपासून सुटका मिळवण्यासाठी घरी ही ५ झाडे लावा

१५ जूनपासून ३ ग्रहांची दुर्मिळ युती! या राशींचे चमकणार भाग्य, होणार प्रचंड धनलाभ!

सर्व पहा

लंचसाठी अगदी रेस्टॉरंट स्टाईल पराठासोबत मसालेदार फुलकोबीची सुकी भाजी

जर तुम्ही तुमच्या ताटाकडे लक्ष दिले तर तुम्हाला ॲनिमियाचा त्रास होणार नाही

पदवीधर तरुणांसाठी नार्कोटिक्स कंट्रोल ब्युरो मध्ये नोकरीची संधी

चेहऱ्यावर बॉडी लोशन लावण्याचे तोटे जाणून घ्या

रविवार स्पेशल नाश्त्याला बनवा गरमागरम आणि कुरकुरीत भन्नाट रेसिपी

पुढील लेख
Show comments