Festival Posters
✕

पाव भाजी रेसिपी Pav Bhaji Recipe

Updated: शनिवार, 20 ऑगस्ट 2022 (09:37 IST)
हळद पावडर - 1 टीस्पून
धने पावडर - 1 टीस्पून
गरम मसाला - 1 टीस्पून
चाट मसाला - 1 टीस्पून
पावभाजी मसाला - 1 टीस्पून
टोमॅटो प्युरी - 1 टीस्पून
हिरवी धणे - 1 कप (चिरलेला)
लौकी - 1 कप (चिरलेला)
सिमला मिरची - 1 कप (चिरलेला)
बटाटा - 5 (उकडलेले)
लोणी - 2 टीस्पून
चवीनुसार मीठ
पनीर - 1 कप
 
कृती
1. प्रथम एका पातेल्यात बटर घालून गरम करा. नंतर त्यात कांदा सोनेरी होईपर्यंत शिजवा.
2. कांदा सोनेरी झाल्यावर त्यात आले-लसूण पेस्ट घाला.
3. दोन्ही गोष्टींचे मिश्रण चांगले तळून घ्या आणि नंतर टोमॅटोची पेस्ट घाला.
4. आता त्यात हळद, लाल तिखट घाला.
5. नंतर लौकी, सिमला मिरची, गाजर, धणे पूड घालून मिश्रणात मिसळा.
6. उकडलेले बटाटे चांगले मॅश करा. नंतर मिश्रणात बटाटे, मीठ, पावभाजी मसाला आणि पाणी घाला.
7. गाजर घालून मिश्रण शिजवा. त्यानंतर त्यात चाट मसाला घाला.
8. मिश्रण शिजल्यानंतर गॅस बंद करा.
9. पाव तयार करण्यासाठी तव्यावर तूप घाला. पाव मधूनच कापून तव्यावर ठेवा.
10. पाव व्यवस्थित तपकिरी होऊ द्या.
11. पाव भाजीसोबत सर्व्ह करा. भाजीवर कांदा, टोमॅटो, पनीर, हिरवी कोथिंबीर सजवून सर्व्ह करा.

सर्व पहा

देवी दुर्गेच्या मूर्तीत वेश्यालयातील माती का वापरतात? जाणून घ्या या 'पुण्य माती'मागचे गूढ!

दिवाळीपूर्वी घरातील या ७ गोष्टी नक्की तपासा; ऐनवेळी होणारी धावपळ टाळता येईल!

वाढलेले कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी आहारात करा हे बदल; हृदयाच्या आरोग्याची घ्या काळजी

बालासन करण्याचे फायदे जाणून घ्या; योग्य पद्धत आणि महत्त्वाच्या टिप्स जाणून घ्या

१ ते ९ मूलांक: तुमच्या आयुष्यात कोणती व्यक्ती का प्रवेश करते? वाचा सविस्तर

सर्व पहा

केसांना शॅम्पू लावण्यापूर्वी या ५ टिप्स जाणून घ्या

सॅलडमध्ये काकडी आणि टोमॅटो एकत्र खाणे हानिकारक होऊ शकते जाणून घ्या सत्य

लैंगिक आणि पोटाच्या आजारांमध्ये फायदेशीर आहे जानुशिरासन फायदे जाणून घ्या

हितोपदेशातील मनोरंजक कथा : कावळा, हरीण आणि कोल्ह्याची गोष्ट

ढाबा स्टाईल कुरकुरीत मिस्सी रोटी घरीच बनवण्यासाठीची सोपी रेसिपी Dhaba style Missi Roti

पुढील लेख
Show comments