उन्हाळा स्पेशल : चटपटीत भेळ

कृती : सगळ्या भाज्या अगदी बारीक चिरून घ्याव्यात. ऐनवेळी चुरमुऱ्यामधे वाफवलेले मूग, सगळ्या भाज्या, मीठ, थोडा चाट मसाला, पुदिन्याची पानं, खारे दाणे, साखर असं सगळं साहित्य झटपट एकत्र करावं. वरून कोथिंबीर, शेव आणि चाट मसाला घालावा. 

सर्व भाज्या, कैरी, पुदिना आणि कोथिंबिरीमुळे ही भेळ नुसतीच टेस्टी होत नाही, तर पौष्टिकही होते.