Dal Tadka वरणाला या प्रकारे द्या फोडणी, चवीला मस्त लागेल

आवश्यक साहित्य

2 चमचे तूप

1 टीस्पून जिरे

एक चिमूटभर हिंग

2-3 लाल मिरच्या

2-3 हिरव्या मिरच्या, चिरलेल्या

4-5 पाकळ्या लसूण, चिरून

अर्धा कांदा, बारीक चिरून

कोथिंबीर बारीक चिरून

पद्धत

सर्व प्रथम फोडणीच्या कढईत तूप टाकून गरम करा.

तूप गरम झाल्यावर त्यात जिरे टाका.

यानंतर त्यात लसूण, हिरवी मिरची, कांदा घालून सोनेरी होईपर्यंत परता.

यानंतर लाल मिरची आणि हिंग घालून ढवळत शिजवा.

नंतर कोथिंबीर घालून गॅस बंद करा.