तांदळाच्या पिठाचे थालिपीठ
कृती :
१. ओले खोबरे, थोडी कोथिंबीर, हिरव्या मिरच्या वाटून घ्याव्यात.
२.पसरट बाऊलमध्ये तांदळाचे पीठ, डाळीचे पीठ, कांदा, दही घालावे.
३. वाटून घेतलेले खोबरे, मीठ, थोडी चिरलेली कोथिंबीर आणि चमचाभर तेल घालून सगळे नीट मिसळून घ्यावे. आवश्यकता वाटल्यास अगदी थोडेसे पाणी घालावे.
४. तव्याला तेलाचा हात लावून पातळ थालिपीठ थापावे.
५. झाकण ठेवून नेहमीप्रमाणे खमंग थालिपीठ करून घ्यावे.
६. तूप, लोणचे यासह सर्व्ह' करावे.
