Dharma Sangrah

अननसची चटणी रेसिपी

बुधवार, 26 फेब्रुवारी 2025 (13:59 IST)
साहित्य-
अननस - अर्धा कप
गूळ - एक टीस्पून
चिंचेचा कोळ - एक चमचा
लाल मिरची - एक सुकी
मोहरी - अर्धा चमचा
जिरे - अर्धा चमचा
हळद - एक चिमूटभर
काश्मिरी लाल मिरची - अर्धा चमचा
कढीपत्ता 
तेल - अर्धा चमचा
ALSO READ: अक्रोड चटणी रेसिपी
कृती-
सर्वात आधी एका पॅनमध्ये अर्धा चमचा तेल गरम करा. नंतर मोहरी आणि जिरे घाला आणि त्यांना तडतडू द्या. आता कढीपत्ता आणि सुक्या लाल मिरच्या घाला आणि हलके परतून घ्या. तसेच आता त्यात चिरलेले अननसाचे तुकडे घाला आणि मध्यम आचेवर ३-४ मिनिटे परतून घ्या. आता हळद, काश्मिरी तिखट, मीठ आणि गूळ घालून चांगले मिसळा. आता चिंचेचा कोळ घाला आणि मंद आचेवर पाच मिनिटे शिजू द्या, अननस मऊ झाल्यावर गॅस बंद करा आणि थंड होऊ द्या. नंतर ते मिक्सरमध्ये टाका आणि बारीक करा. तर तयार आहे आपली गोड आंबट अशी मसालेदार अननसाची चटणी रेसिपी पराठा, डोसा, इडली यांसोबत नक्कीच सर्व्ह करा. 
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: आवळ्याची चटणी रेसिपी
Edited By- Dhanashri Naik 
ALSO READ: उपासाची खजूर चिंचेची चटणी

सर्व पहा

शनिदेवाच्या पूजेत तांब्याची भांडी का वापरू नयेत? नेमकं कारण काय?

जूनमध्ये गुरूचा महापरिवर्तन योग; ३ राशींचे भाग्य उजळणार

हॉटेलमधून मागवण्याऐवजी घरीच बनवा Restaurant Style Mix Veg

रक्तदाब नियंत्रणासाठी वेलची ठरते रामबाण? जाणून घ्या तिचे आश्चर्यकारक फायदे

Career in Polytechnic After 12th: बारावीनंतर या टॉप पॉलिटेक्निक कोर्समध्ये डिप्लोमा कोर्स करा

सर्व पहा

अधिक मास पौर्णिमा विशेष जावईबापूंचा मान राखणारा आणि त्यांना तृप्त करणारा विशेष पारंपारिक बेत

Early Diabetes Signs मधुमेह होण्यापूर्वी शरीर देते हे 7 संकेत; बहुतेक लोक करतात दुर्लक्ष

लसूण सोलण्यासाठी ३० सेकंदांची ट्रिक; वेळ आणि मेहनत दोन्ही वाचतील

Imli Panna चवीला आंबट-गोड आणि अतिशय चटपटीत असे चिंचेचे पन्हे

शाकाहारींसाठी प्रथिनांचा पॉवरहाऊस! ‘हे’ पदार्थ नियमित खा आणि शरीराला द्या भरपूर ताकद

पुढील लेख
Show comments