Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

फक्त १० मिनिटांत बनवा आरोग्यासाठीही उत्तम चटपटीत डाळिंबाची चटणी

Updated: शनिवार, 21 फेब्रुवारी 2026 (16:55 IST)
 
साहित्य-
डाळिंबाचे दाणे- १ वाटी
ताजी कोथिंबीर-अर्धी वाटी
पुदिन्याची पाने-१०-१२ 
हिरवी मिरची-२-३  
जिरे- १ छोटा चमचा
काळं मीठ-अर्धा चमचा 
लिंबाचा रस-१ चमचा
साखर किंवा गूळ- १ चमचा 
साधे मीठ- चवीनुसार
 
कृती-
सर्वात आधी डाळिंबाचे दाणे काढून घ्या. कोथिंबीर आणि पुदिना स्वच्छ धुवून घ्या.
आता मिक्सरच्या भांड्यात डाळिंबाचे दाणे, कोथिंबीर, पुदिना, हिरवी मिरची आणि जिरे एकत्र घ्या. त्यात काळं मीठ, साधे मीठ आणि साखर/गूळ घाला. पाणी न घालता मिक्सरवर पल्स मोडवर जाडसर किंवा गुळगुळीत वाटून घ्या. चटणी एका बाऊलमध्ये काढून घ्या आणि त्यावर लिंबाचा रस घालून मिक्स करा. तयार चटणी समोसे, ढोकळा, पराठा किंवा साध्या वरण-भातासोबत नक्कीच सर्व्ह करा. 
 
टिप्स-
डाळिंबाचे बी: जर डाळिंबाच्या बिया खूप कडक असतील, तर डाळिंबाचा फक्त रस काढून तो इतर साहित्यासोबत मिक्स करा.
फोडणी (पर्यायी): जर तुम्हाला दाक्षिणात्य पद्धतीची चव हवी असेल, तर वरून मोहरी, हिंग आणि कढीपत्त्याची फोडणी देऊ शकता.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: चविष्ट अशी आवळा-बीटाची चटणी; जी जेवणाची चव वाढवेल
Edited By- Dhanashri Naik
ALSO READ: महिनाभर टिकणारी गोड-आंबट चटणी; हिवाळ्यात रोगप्रतिकारक शक्ती वाढण्यास मदत होईल

सर्व पहा

शिवलिंगासमोर तीनदा टाळ्या का वाजवतो? प्रत्येक टाळीमागील अर्थ जाणून घ्या

३ ऑगस्टपासून या ५ राशींचे नशीब बदलणार; ग्रहांचे नकारात्मक प्रभाव संपतील आणि शुभ दिवसांची सुरुवात होईल

रोज फक्त २ अंजीर खा आणि पाहा कमाल! हे ३ आरोग्यदायी फायदे तुम्हाला ठाऊक आहेत का?

आठवड्यातून दोनदा कोरफडीची वाफ घेऊन तेजस्वी आणि चमकदार त्वचा मिळवा, कसे ते जाणून घ्या

श्रावण महिन्यात पाले भाज्या खाण्यास मनाई का आहे?

सर्व पहा

महिलांमध्ये हिमोग्लोबिन कमी होण्याची १० लक्षणे; ही चिन्हे दिसताच सावध व्हा

मुलांसाठी 'ह' अक्षरावरून ५० सुंदर आणि अर्थपूर्ण मराठी नावे

श्रावण स्पेशल: कांदा-लसूण न वापरता बनवा ५ झटपट पदार्थ

श्रावणात पचनास हलक्या, पौष्टिक आणि झटपट होणाऱ्या ३ खास 'हेल्दी' उपवासाच्या रेसिपी

साखर न वाढता गोड खायचंय? हे 7 हेल्दी पर्याय जरूर जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments