Dharma Sangrah

Sabudana Cutlet झटपट साबुदाणा कटलेट बनवा

गुरूवार, 25 एप्रिल 2024 (06:25 IST)
साहित्य-
साबुदाणा - एक कप
उकडलेले बटाटे - 4
हिरवी मिरची - 5 ते 6 
चिरलेली
कोथिंबीर चिरलेली
लाल तिखट - 1 टीस्पून
गरम मसाला - अर्धा टीस्पून
बेकिंग सोडा - अर्धा टीस्पून
मीठ - चवीनुसार
तेल - तळण्यासाठी

कृती-
सर्वप्रथम साबुदाणा कोमट पाण्यात रात्रभर भिजत ठेवा. नंतर सकाळी पाणी गाळून घ्या आणि बाहेर एका भांड्यात ठेवा.
बटाटे उकळून सोलून मॅश करा.
भिजवलेला साबुदाणा आणि मॅश केलेले बटाटे एकत्र मिक्स करा.
बारीक चिरून 
हिरव्या मिरच्या, 
हिरवी कोथिंबीर घाला.
मीठ, गरम मसाला आणि लाल तिखट घाला.
शेवटी बेकिंग सोडा घालून जरा ओल्या हाताने साबुदाण्याचे कटलेट बनवा. 
तळहाताने हलके दाबा.
तयार कटलेट एका कढईत गरम तेलात हलके सोनेरी होईपर्यंत तळा.
गरमागरम साबुदाणा कटलेट तयार आहेत, हिरवी चटणीसोबत सर्व्ह करा.

सर्व पहा

प. पू. सदगुरु श्री जनार्दन स्वामी खेर: एक अलौकिक ईश्वरी शक्ती आणि तारणहार

Bhakti Katha हनुमानजींच्या श्वासातून उमटली रामधून: महादेव-पार्वतींसह सबंध देवलोक डोलला!

ही ५ भन्नाट फळं खा, डायबिटीज होणार नाही! शुगर कमी करण्यासाठी कोणती फळं खाणं टाळावं?

पावसाळ्यात डासांपासून सुटका मिळवण्यासाठी घरी ही ५ झाडे लावा

१५ जूनपासून ३ ग्रहांची दुर्मिळ युती! या राशींचे चमकणार भाग्य, होणार प्रचंड धनलाभ!

सर्व पहा

मँगो गुलाब जामुन; नाविन्यपूर्ण आणि तोंडाला पाणी आणणारी रेसिपी

Maharana Pratap Jayanti 2026 Speech महाराणा प्रताप यांच्यावर भाषण

फ्रिजमध्ये ठेवलेल्या कणकेचा वापर किती दिवस सुरक्षित? जाणून घ्या तज्ज्ञांचे मत

Mango Malpua Recipe मालपुआला द्या आंब्याचा ट्विस्ट; एक अप्रतिम चव

रिकाम्या पोटी भिजवलेले मनुके खाल्ल्याने काय होते? जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments