suvichar
✕

साऊथ इंडियन तडका देऊन बनवा चविष्ट Egg Masala Curry

Updated: बुधवार, 7 ऑक्टोबर 2020 (09:57 IST)

आज आम्ही आपल्यासाठी घेऊन आलो आहोत एग करी बनविण्याची साऊथ इंडियन रेसिपी, ज्यामुळे अंड्याची चव वाढणार. साऊथ इंडियन तडका देऊन कसे बनवायचे : 
 
साहित्य:
आलं लसूण पेस्ट, लाल मिरची पूड, मीठ, हळद, नारळाची पूड, जिरे पूड आणि धणे पूड अंडी, हिरव्या मिरच्या, कांदा, टोमॅटो. तेल, कडीपत्ता, मेथीदाणे, कोथिंबीर.
 
कृती : 
सर्वप्रथम आलं-लसूण पेस्ट, लाल तिखटपूड, मीठ, हळद, नारळाची पूड, जिरेपूड आणि धणेपूड एकत्र करावं या सह उकडलेले अंड या मसाल्यात चांगल्या प्रकारे मिसळा. आता या अंडी तेलात परतून घ्या. आणि बाजूला ठेवा. नंतर हिरव्या मिरची आणि इतर मसाल्यांसह कांदा आणि टोमॅटो पेस्ट करून करी तयार करावी. आणि बारीक मऊ अशी पेस्ट बनवावी. आता या पेस्टला एका कढईत काढून परतून घ्या. आता यामध्ये मसाल्यात परतलेली अंडी घाला. आता फोडणी देण्यासाठी तेलात मोहरी, मेथीदाणे अक्खी लालमिर्च, कडी पत्ता, आणि लाल मिरचीची पूड घाला. कोथिंबीरने सजवून घ्या आणि चविष्ट अंडा करी सर्व्ह करा.

सर्व पहा

फुफ्फुसे मजबूत करण्यासाठी दररोज फक्त १० मिनिटे प्राणायाम करा, फायदे जाणून घ्या

कमी वेळात काढा सोपी अन् सुंदर रांगोळी! ५ मिनिटांत बनणाऱ्या ४ बेहतरीन डिझाइन्स

टिकू तलसानिया आणि पूजा जोशी यांच्या 'देवी विज्ञानम' या चित्रपटाचा ट्रेलर प्रदर्शित

धूर्तपणाचे वाईट परिणाम होतात; पिंजऱ्यातील सिंह...हितोपदेशातील गोष्ट

लक्ष्मीपूजनाच्या दिवशी घराच्या मुख्य दारावर 'या' ५ गोष्टी नक्की लावा

सर्व पहा

दिवाळीच्या सणात नखांना द्या स्टायलिश लूक! ट्राय करा या ट्रेंडी नेल आर्ट डिझाइन्स

मासिक पाळी नियमित येत असली तरी PCOS असू शकतो! शरीरातील ही लक्षणे ओळखा आणि वेळीच सावध व्हा

प्रदूषणमुक्त दिवाळीसाठी मुलांना शिकवा या सवयी; फटाक्यांशिवायही सण होईल आनंदी!

तेनालीराम कहाणी : शुभ मुहूर्त आणि पहिली टोपली

चांदीचे नाणे खरे की खोटे? हे ओळखण्याची ही युक्ती नक्की वापरून पहा

पुढील लेख
Show comments