Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Sunday Special Recipe : फ्राइड चिकन पॉपकॉर्न

Updated: शनिवार, 14 डिसेंबर 2024 (14:45 IST)
एक टीस्पून काश्मिरी मिरची पावडर
एक टीस्पून तिखट 
एक टीस्पून कांदा पावडर
एक टीस्पून लसूण पावडर
एक टीस्पून मिरे पूड 
एक टीस्पून ओरेगॅनो
एक टीस्पून मीठ
एक टीस्पून पांढरी मिरे पूड 
एक टीस्पून साखर
चिमूटभर बेकिंग सोडा
½ टीस्पून अजिनोमोटो
तेल 
पाणी   
 
कृती-
सर्वात आधी पॉपकॉर्नकरीतमसाला तयार करावा. यासाठी मिक्सर भांड्यामध्ये काश्मिरी तिखट, तिखट, कांदा पावडर, लसूण पावडर, काळी मिरी, ओरेगॅनो, मीठ, पांढरी मिरी पावडर, साखर, चिमूटभर बेकिंग सोडा आणि अजिनोमोटो टाकून मिक्सरमधून काढून मिक्स मसाला तयार करा. यानंतर  बोनलेस चिकन ब्रेस्टचे तुकडे करणे अगदी घरीही सोपे आहे. तसेच आता या तुकड्यांमध्ये आले आणि लसूण पेस्ट, व्हिनेगर आणि 2 चमचे तयार मसाला घालावा आणि  झाकण ठेवून 1 तास मॅरीनेट करावे. यानंतर एका प्लेटमध्ये पीठ घ्यावे. त्यात पुन्हा 2 टेबलस्पून मसाला घालवा. व चांगल्याप्रकारे मिक्स करावे. आता एका   भांड्यात थंडगार पाणी काढून त्यात बर्फाचे तुकडे घालावे. प्रथम मॅरीनेट केलेले चिकन पिठात चांगले मिक्स करून ठेवा आणि नंतर थंडगार पाण्यात बुडवून बाहेर काढा. ते पुन्हा पिठात घालून चांगले मिसळावे. आता कढईत तेल टाकून गरम झाल्यावर चिकनचे तुकडे एक एक करून टाका आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत टाळून घ्यावे. एका प्लेटमध्ये चिकन पॉपकॉर्न काढा आणि वर मसाला घालून मिक्स करा. तर चला तयार आहे आपले सॉस किंवा चटणी सोबत याचा आस्वाद घ्या.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
 
Edited By- Dhanashri Naik 

सर्व पहा

शिवलिंगासमोर तीनदा टाळ्या का वाजवतो? प्रत्येक टाळीमागील अर्थ जाणून घ्या

३ ऑगस्टपासून या ५ राशींचे नशीब बदलणार; ग्रहांचे नकारात्मक प्रभाव संपतील आणि शुभ दिवसांची सुरुवात होईल

रोज फक्त २ अंजीर खा आणि पाहा कमाल! हे ३ आरोग्यदायी फायदे तुम्हाला ठाऊक आहेत का?

आठवड्यातून दोनदा कोरफडीची वाफ घेऊन तेजस्वी आणि चमकदार त्वचा मिळवा, कसे ते जाणून घ्या

श्रावण महिन्यात पाले भाज्या खाण्यास मनाई का आहे?

सर्व पहा

पावसाळ्यात फरशी पुसतांना पाण्यात हे नैसर्गिक घटक मिसळा; कीटक निघून जातील

Analogue Paneer ॲनालॉग पनीर म्हणजे काय? शरीरासाठी किती हानिकारक?

पावसाळ्यात लोणचे या प्रकारे सुरक्षित ठेवा! चव आणि ताजेपणा महिनोनमहिने टिकून राहील

उपवासात चालणारे ७ पौष्टिक पदार्थ, दिवसभर राहाल ऊर्जावान

डासांच्या चाव्यामुळे खाज का येते? यामागील शास्त्रीय कारणे आणि उपचार जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments