बाजारातून फराळ आणण्याऐवजी घरी बनवा हे ५ पदार्थ; खर्चाचेही होईल नियोजन

वैशिष्ट्य: घरगुती साजूक तूप किंवा तेलाचे मोहन वापरून बनवलेली चकली अतिशय कुरकुरीत होते आणि तेलाचा दर्प येत नाही.

३. गव्हाच्या पिठाची गोड शंकरपाळी 

खर्चाचे नियोजन: मैदा, साखर आणि वनस्पती तुपाऐवजी घरातील गव्हाचे पीठ, पिठीसाखर आणि साजूक तूप वापरल्यास अत्यंत पौष्टिक आणि स्वस्त शंकरपाळी तयार होते.

वैशिष्ट्य: खुसखुशीत होण्यासाठी पिठात २ चमचे बारीक रवा आणि कडकडीत तुपाचे मोहन घालावे.

४. रवा-नारळ लाडू  

खर्चाचे नियोजन: हलवायाकडील मावा किंवा बेसन लाडवांच्या तुलनेत रव्याचे लाडू अत्यंत बजेट-फ्रेंडली असतात.

वैशिष्ट्य: १ किलो रवा आणि सुक्या खोबऱ्याच्या किसापासून भरपूर प्रमाणात लाडू तयार होतात. पाक न करता पिठीसाखर आणि थोडे कोमट दूध वापरून हे लाडू झटपट वळता येतात.

५. सुक्या खोबऱ्याची करंजी 

खर्चाचे नियोजन: ओल्या नारळापेक्षा सुक्या नारळाचे आणि रव्याचे सारण वापरून बनवलेली करंजी महिनाभर टिकते आणि बाजारातील करंजीपेक्षा निम्म्या खर्चात बनते.

वैशिष्ट्य: सारणात थोडे तिळ, खसखस आणि वेलची-जायफळ पूड घातल्यास अप्रतिम सुवास आणि खमंगपणा येतो.

घरगुती फराळामुळे होणारे ३ मोठे फायदे:

बजेटमध्ये ५०% बचत: बाजारातील फराळाच्या तुलनेत घरगुती फराळाचा खर्च थेट अर्ध्यावर येतो.

आरोग्यदायी व शुद्ध: चांगल्या दर्जाचे तेल/तूप आणि ताजे मसाले वापरल्यामुळे पचनास हलके राहते.

कौटुंबिक आनंद: घरातील सदस्यांनी एकत्र येऊन फराळ बनवल्याने सणाचा उत्साह आणि आनंद द्विगुणित होतो.

अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.