Mango Ice Cream मँगो आईस्क्रीम रेसिपी

साहित्य- 1 कप दूध, 3 कप क्रीम, 1 वाटी आंबा प्युरी, 1 कप आंबा चिरलेला, 1 टीस्पून कस्टर्ड पावडर, 1 टेस्पून व्हॅनिला, 1 कप साखर.

पद्धत-

1. कस्टर्ड एक चतुर्थांश कप दुधात मिसळा आणि बाजूला ठेवा.

2. उरलेले दूध आणि साखर एकत्र गरम करा. साखर पूर्णपणे विरघळू द्या आणि एक उकळी आणा.

3. उकळायला लागल्यावर त्यात कस्टर्डचे मिश्रण टाका आणि पुन्हा उकळू द्या, मंद आचेवर एक मिनिट शिजवा, गॅस बंद करा आणि थंड होऊ द्या.

4. त्यात आंब्याची प्युरी, आंब्याचे तुकडे, क्रीम आणि व्हॅनिला घाला. ते चांगले मिसळा आणि घट्ट झाकण असलेल्या कंटेनरमध्ये घाला.

5. पूर्णपणे सेट होण्यासाठी फ्रीजरमध्ये ठेवा, बाहेर काढा आणि हँड बीटरच्या मदतीने फेटून परत फ्रीजमध्ये ठेवा.

या टिप्स फॉलो करून तुम्ही सहजपणे मँगो आईस्क्रीम बनवू शकता.