Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Fasting Fruit Yogurt श्रावणात उपवासाच्या दिवशी थंडगार, पौष्टिक फ्रुट योगर्ट नक्की ट्राय करा

Updated: शनिवार, 8 ऑगस्ट 2026 (18:29 IST)
 
उपवासाचे फ्रुट योगर्ट रेसिपी 
साहित्य-
घट्ट दही: १.५ ते २ कप (दही सुती कपड्यात १-२ तास बांधून ठेवल्यास त्यातील पाणी निघून घट्ट चक्का तयार होतो)
साखर / गूळ पावडर / मध: २ ते ३ मोठे चमचे (तुमच्या आवडीनुसार)
ताजी फळे (बारीक चिरलेली): १ कप (सफरचंद, केळी, डाळिंबाचे दाणे, स्ट्रॉबेरी, द्राक्षे, पपई किंवा आंबा)
वेलची पावडर: १/२ छोटा चमचा
केशर (Kesar): ५-६ काड्या (१ चमचा कोमट दुधात भिजवलेल्या - ऐच्छिक)
ड्रायफ्रूट्स: १ ते २ मोठे चमचे (काजू, बदाम आणि पिस्त्याचे बारीक काप)
 
कृती-
सर्वात आधी एका भांड्यात घट्ट चक्का (दही) घ्या. त्यात दळलेली साखर किंवा मध/गूळ पावडर, वेलची पावडर आणि भिजवलेले केशर घाला. आता रवी किंवा व्हिस्करच्या  साहाय्याने हे दही २ ते ३ मिनिटे छान मऊ आणि क्रीमी होईपर्यंत फेटून घ्या. फेटलेल्या दह्यामध्ये बारीक चिरलेली ताजी फळे (सफरचंद, केळी, डाळिंब इ.) आणि अर्धे ड्रायफ्रूट्स घाला. हलक्या हाताने सर्व एकत्र मिक्स करा. हे तयार योगर्ट १५ ते २० मिनिटे फ्रिजमध्ये थंड व्हायला ठेवा. थंड झाल्यावर एका काचेच्या बाऊल किंवा गिलासामध्ये काढा. वरून डाळिंबाचे दाणे, काही फळांचे तुकडे आणि पिस्ता-बदामाच्या कापांनी गार्निश करून थंडगार सर्व्ह करा!
ALSO READ: श्रावण विशेष या पद्धतीने बनवा उपवासाचा बटाटा वडा; सर्वजण कौतुक करतील
खास टिप्स
फळांची निवड: उपवासाच्या दिवशी जास्त आंबट फळे (उदा. संत्री किंवा मोसंबी) योगर्टमध्ये घालणे टाळावे, यामुळे दही फुटू शकते किंवा चव बिघडू शकते. सफरचंद, केळी, डाळिंब आणि आंबा ही फळे उत्तम लागतात. जर तुम्ही योगर्ट आधीच बनवून ठेवणार असाल, तर दही फेटून फ्रिजमध्ये ठेवा आणि सर्व्ह करण्याच्या १० मिनिटे आधीच त्यात फळे मिसळा; नाहीतर फळांना पाणी सुटून योगर्ट पातळ होऊ शकते. तसेच साखरेऐवजी मध किंवा खजुराची पेस्ट वापरल्यास हे योगर्ट वजन कमी करणाऱ्यांसाठी आणि डायबिटीस असलेल्यांसाठी अतिशय आरोग्यदायी ठरते.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: श्रावणात बनवा उपवासाचे तोंडात टाकताच विरघळणारे नारळ आणि ड्रायफ्रूट लाडू
Edited By- Dhanashri Naik
ALSO READ: उपवासाच्या दिवशी झटपट बनणारी चविष्ट रेसिपी Curd Potatoes

सर्व पहा

शिवलिंगासमोर तीनदा टाळ्या का वाजवतो? प्रत्येक टाळीमागील अर्थ जाणून घ्या

३ ऑगस्टपासून या ५ राशींचे नशीब बदलणार; ग्रहांचे नकारात्मक प्रभाव संपतील आणि शुभ दिवसांची सुरुवात होईल

रोज फक्त २ अंजीर खा आणि पाहा कमाल! हे ३ आरोग्यदायी फायदे तुम्हाला ठाऊक आहेत का?

आठवड्यातून दोनदा कोरफडीची वाफ घेऊन तेजस्वी आणि चमकदार त्वचा मिळवा, कसे ते जाणून घ्या

श्रावण महिन्यात पाले भाज्या खाण्यास मनाई का आहे?

सर्व पहा

Nag Panchami 2026 Wishes in Marathi नागपंचमीच्या शुभेच्छा संदेश

श्रावण महिन्याच्या हार्दिक शुभेच्छा Shravan Month 2026 Wishes in Marathi

उपवासाच्या दिवशी झटपट बनणारी चविष्ट रेसिपी Curd Potatoes

हात-पायांना मुंग्या येण्यामागे कोणती कारणे असू शकतात? जाणून घ्या

NPCC Recruitment :एनपीसीसी लिमिटेडमध्ये व्यवस्थापक पदासह २६ पदांसाठी भरती, पात्रता इतर माहिती जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments