काय सांगता, कसुरी मेथी खाल्ल्यानं आरोग्यास फायदा होतो

* कसुरी मेथी आपण पनीरची भाजी किंवा कोंबडीच्या भाजीमध्ये सर्वात शेवटी वरून घालू शकता. हीअन्नाची चव वाढविण्यासह ह्याचा वास अन्नाला चविष्ट बनवतो, ज्यामुळे कोंबडीची भाजी किंवा पनीरच्या भाजीची चव देखील वाढते . 

* दररोजच्या वरणात देखील कसुरी मेथी घालू शकता. या साठी एका पॅन मध्ये साजूक तुपात जिरे,हिंगाच्या फोडणीसह कसुरी मेथी देखील घालावयाची आहे. आपली इच्छा असल्यास वरून कोथिंबीर प्रमाणे वरून घालू शकता. 

* आपणास कसुरी मेथी चा तीक्ष्ण सुगंध आवडत असल्यास .कोणत्याही डिश मध्ये  गार्निशिंग करून वरून घालू शकता. 

* हिवाळ्यात हिरव्या मेथीला चिरून कणकेत मळून पराठे बनविता येतात. तसेच मेथी बटाट्यासह मिसळून कोरडी भाजी बनवू शकतो शिवाय मेथी मटार मलई खूप प्रसिद्ध मेथी ची भाजी  ग्रेव्हीची आणि मसालेदार बनते.