Marathi Biodata Maker
✕

अंडे ताजे किंवा शिळे या प्रकारे ओळखा

Updated: शनिवार, 22 मे 2021 (12:19 IST)
 
फ्रिज मध्ये अंडी सुमारे महिना खराब होत नाही.
जर आपण अंडी फ्रिज मध्ये ठेवता तर त्याची एक्सपायरी एक महिन्याचे असते आणि जर आपण अंडी बाहेर ठेवता तर त्याची एक्सपायरी 7 दिवसाचे असते. परंतु अंडी दुकानांमध्ये किती दिवसांपासून ठेवली आहेत आणि कधी खराब होतील ते माहीतच नसते आणि हे शोधणे देखील अवघड असत.
 
कसे ओळखाल अंडी जुने आहे-
अंडी जुनी आहे की ताजे ही ओळख करण्यासाठी अंड्यांची फ्लोटिंग टेस्ट करावी लागेल. अंडी न फोडता आपण थंड पाण्याच्या एका भांड्यात घाला, अंडी खाली तळाशी बुडल्यावर काठावर राहिले तर समजावं की अंडी ताजे आहे आणि हे अगदी कच्चेच सेवन केले जाऊ शकते. अंडी खाली जाऊन सरळ उभे राहिल्यास समजावं की अंडी जुने आहे पण खाण्यासारखे आहे. अंडे भांड्‍याच्या खालच्या भागावर किंचित तिरकस बोथट अंतरावर स्थित असेल तर अंडी आठवडाभर जुने असले तरी त्याचा वापर करता येईल. परंतु कच्च्या स्वरूपात वापरणे टाळा. तसेच जेव्हा अंडी बोथट संपल्यावर उभ्या स्थितीत येते आणि तळाशी थोडीशी स्पर्श करते तेव्हा बहुधा ते 3 आठवड्यांपर्यंत साठवले जाते. अशा उत्पादनाचा वापर मोठ्या काळजीपूर्वक केला पाहिजे. अर्थात जर अंडं पाण्यात तरंगू लागेल तर समजावं की हे वापरण्यासारखे नाही त्याचे सेवन टाळावे.

सर्व पहा

Pitru Paksha 2026: पूर्वजांप्रती कृतज्ञता व त्यांना तृप्त करण्यासाठी पितृपक्षात श्राद्धातील प्रसादाची थाळी

Pitru Paksha 2026: पितृपक्षात या ३ वस्तू घरी आणा; पितर प्रसन्न होतील

Garud Puran स्त्रिया 'श्राद्ध', 'तर्पण' किंवा 'पिंडदान' करू शकतात का? गरुड पुराणातील माहिती जाणून घ्या

पितृपक्षात जुळून येणार 'लक्ष्मी-नारायण राजयोग'; ४ राशींवर होणार धनवर्षाव

Pitru Paksha 2026 पितृ पक्ष कधीपासून सुरू? श्राद्ध तारखांचे संपूर्ण वेळापत्रक

सर्व पहा

१०वी नंतर योग्य प्रवाह कसा निवडावा? वापरून पाहा 'या' सोप्या टिप्स!

नवरात्रीच्या गरब्यात मेकअप राहावा रात्रभर फ्रेश; या वॉटरप्रूफ मेकअप टिप्स नक्की फॉलो करा

शरीरातील साखरेची पातळी कमी झाल्यास काय होते? ‘ही’ लक्षणे दिसल्यास वेळीच ओळखा

शरीर सडपातळ आणि फिट ठेवण्यासाठी या ५ योगा टिप्स अवलंबवा

जातक कथा : दुष्काळ आणि कासवाची गोष्ट

पुढील लेख
Show comments