Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

चांगली भेंडी कशी निवडावी? भेंडी खरेदी करण्यापूर्वी या गोष्टी नक्की तपासा

Updated: बुधवार, 3 सप्टेंबर 2025 (18:08 IST)
जर भेंडीमध्ये काटे असतील तर तुम्ही या भेंडीचा वापर करू नये. काटेरी भेंडी आरोग्याला हानी पोहोचवू शकतात. याशिवाय हे काटे योग्यरित्या विरघळत नाहीत, ज्यामुळे घशात जाऊन समस्या निर्माण होऊ शकतात.
 
भेंडी खरेदी करण्यापूर्वी, त्याचा रंग आणि पोत लक्षात घ्या. जर भेंडीचा रंग हिरवा आणि चमकदार असेल तर याचा अर्थ त्या चांगल्या आहेत.
 
भेंडी चमकदार हिरवी आणि एकसमान रंगाची असावी. पिवळट किंवा तपकिरी डाग असलेली भेंडी टाळा, कारण ती जास्त पिकलेली किंवा खराब असू शकते.
 
भेंडीची साल गुळगुळीत आणि बारीक केसांनी युक्त असावी. खराब झालेल्या भेंड्यांवर डाग किंवा खरखरीतपणा दिसू शकतो.
 
भेंडीमध्ये कीटक देखील आढळतात. ते खरेदी करण्यापूर्वी, त्यात काही छिद्र किंवा काळे डाग आहे का ते तपासा. जर असेल तर याचा अर्थ भेंडीमध्ये किडा आहे.
 
जर भेंडीचा देठ मऊ असेल तर याचा अर्थ तो शिळी आहे. जर भेंडीचा देठ ताठ असेल तर याचा अर्थ ताजी आहे.
लहान ते मध्यम आकाराच्या (3-5 इंच लांबीच्या) भेंड्या निवडा. खूप मोठ्या भेंड्या कडक आणि बियांनी भरलेल्या असू शकतात.
 
भेंडी हलक्या दाबल्यावर टणक पण मऊ असावी. खूप कडक किंवा खूप मऊ भेंडी घेऊ नयेत.
 
भेंडीचे टोक ताजे आणि हिरवे असावे. तपकिरी किंवा कोरडे टोक म्हणजे भेंडी जुनी आहे.
 
भेंडीला हलका ताजा वास असावा. खराब वास येत असेल तर ती टाळा.

सर्व पहा

शिवलिंगासमोर तीनदा टाळ्या का वाजवतो? प्रत्येक टाळीमागील अर्थ जाणून घ्या

३ ऑगस्टपासून या ५ राशींचे नशीब बदलणार; ग्रहांचे नकारात्मक प्रभाव संपतील आणि शुभ दिवसांची सुरुवात होईल

रोज फक्त २ अंजीर खा आणि पाहा कमाल! हे ३ आरोग्यदायी फायदे तुम्हाला ठाऊक आहेत का?

आठवड्यातून दोनदा कोरफडीची वाफ घेऊन तेजस्वी आणि चमकदार त्वचा मिळवा, कसे ते जाणून घ्या

श्रावण महिन्यात पाले भाज्या खाण्यास मनाई का आहे?

सर्व पहा

पावसाळ्यात कोणत्या जीन्स वापराव्यात आणि कोणत्या टाळाव्यात? वाचा

पावसाळ्यात गोड आणि रसरशीत नासपती फळ खरेदी करताना या गोष्टी आवर्जून लक्षात ठेवा

Shravan special vegetables श्रावणात कांदा लसूण न वापरता या भाज्यांचा आस्वाद घ्या!

पावसाळ्यात फरशी पुसतांना पाण्यात हे नैसर्गिक घटक मिसळा; कीटक निघून जातील

Analogue Paneer ॲनालॉग पनीर म्हणजे काय? शरीरासाठी किती हानिकारक?

पुढील लेख
Show comments