suvichar

अंडी फ्रिजमध्ये ठेवणे चांगले की बाहेर? खराब झालेले अंडी कशी ओळखावी जाणून घ्या

Updated: शनिवार, 7 जून 2025 (15:02 IST)
अंडी फ्रिजमध्ये ठेवू का नये
अंडी हा एक अन्नपदार्थ आहे, जो लोक सहसा सकाळच्या नाश्त्यात खातात. त्यात कॅल्शियम आणि प्रथिने सारखे पोषक घटक असतात, ज्यामुळे लोक ते खातात आणि डॉक्टर देखील ते खाण्याचा सल्ला देतात, परंतु या घटकांमुळे अंडी खराब होण्याची शक्यता जास्त असते. म्हणून, अंडी फ्रिजमध्ये ठेवू नयेत, ती जास्त काळ साठवू नयेत. अंडी ताजी आणून खा. फ्रिजमध्ये साठवणे किंवा बरेच दिवस ठेवल्यानंतर ते खाणे आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते.

तसेच अंड्यामध्ये साल्मोनेला नावाचा जीवाणू वाढू शकतो, जो सहसा उबदार रक्ताच्या प्राण्यांच्या आणि पक्ष्यांच्या आतड्यांमध्ये आढळतो. जर हा जीवाणू अंड्यात असेल तर तो मानवांसाठी धोकादायक ठरू शकतो. त्यातून संक्रमित अंडी खाल्ल्याने उलट्या, अतिसार, ताप, डोकेदुखी होऊ शकते. ते अंड्याच्या पिवळ्या भागाला आणि अंड्याच्या बाहेरील कवचाला संक्रमित करू शकते. म्हणून, अंडी योग्यरित्या आणि योग्य तापमानात साठवणे महत्वाचे आहे.  
ALSO READ: तुम्हीही भेसळयुक्त हिंग वापरता का? शुद्ध हिंग कसा ओळखावा जाणून घ्या
अंडी फ्रिजमध्ये कोणत्या तापमानात ठेवावीत?
अंडी रेफ्रिजरेटरमध्ये साधारण ४ अंश सेल्सिअस तापमानात ठेवा. यामुळे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवलेली अंडी ३ ते ५ आठवडे ताजी राहतील. अंडी त्यांच्या पॅकेजिंग तारखेनुसार किंवा एक्सपायरी डेटनुसार खावीत. जर अंडी सामान्य खोलीच्या तापमानावर ठेवली तर ती अनेक दिवस खाण्यायोग्य राहतील.तसेच तज्ञ म्हणतात की बाहेर ठेवलेली अंडी देखील कुजत नाहीत, परंतु शक्य असल्यास, खरेदी केल्यानंतर लगेच अंडी खा. अंड्यांचे आयुष्य एक महिना असू शकते. जर अंडी बाहेर ठेवली तर ती ७ दिवसांत खराब होतात. खरेदी करण्यापूर्वी, दुकानात अंडी किती दिवस ठेवली आहे ते नक्की तपासा.
ALSO READ: भेसळयुक्त गुळ आणि शुद्ध गुळ ओळखण्याचे सोपे मार्ग जाणून घ्या
खराब झालेले अंडी कसे ओळखायचे?
१. अंडी न फोडता पाण्याने भरलेल्या भांड्यात बुडवा. जर अंडी पाण्याखाली गेली आणि सरळ पडली तर समजून घ्या की अंडी ताजी आहे. जुने किंवा जुने अंडे भांड्यात खाली जाईल आणि सरळ उभे राहील. जर अंडी पाण्यावर तरंगू लागली तर समजून घ्या की अंडी खराब आहे. ते ताबडतोब फेकून द्या.

२. अंडी कानाजवळ आणा आणि हलवा. जर अंडीचा जास्त आवाज येत असेल तर अंडे खराब आहे. ताजे अंडे हलवताना जास्त आवाज होणार नाही.

३. अंडी एका भांड्यात किंवा प्लेटमध्ये फोडा. जर अंड्याला विचित्र वास येत असेल तर ते खराब झाले आहे.  
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: लोणचे लवकर खराब होऊ नये याकरिता या प्रभावी टिप्स वापरा
Edited By- Dhanashri Naik

सर्व पहा

शिवलिंगासमोर तीनदा टाळ्या का वाजवतो? प्रत्येक टाळीमागील अर्थ जाणून घ्या

३ ऑगस्टपासून या ५ राशींचे नशीब बदलणार; ग्रहांचे नकारात्मक प्रभाव संपतील आणि शुभ दिवसांची सुरुवात होईल

रोज फक्त २ अंजीर खा आणि पाहा कमाल! हे ३ आरोग्यदायी फायदे तुम्हाला ठाऊक आहेत का?

आठवड्यातून दोनदा कोरफडीची वाफ घेऊन तेजस्वी आणि चमकदार त्वचा मिळवा, कसे ते जाणून घ्या

श्रावण महिन्यात पाले भाज्या खाण्यास मनाई का आहे?

सर्व पहा

बाजारातून आणलेले पनीर खरे की भेसळयुक्त? ५ सोप्या घरगुती चाचण्यांनी लगेच ओळखा

Mixed vegetable khichdi मुलांसाठी बनवा पौष्टिक अशी मिक्स व्हेजिटेबल खिचडी

सायकलपेक्षाही हळू धावते भारतातील ही रेल्वे, जाणून घ्या तिच्यात असं काय विशेष आहे?

National Handloom Day 2026: राष्ट्रीय हातमाग दिन

श्रावणात बनवा उपवासाचे तोंडात टाकताच विरघळणारे नारळ आणि ड्रायफ्रूट लाडू

पुढील लेख
Show comments