suvichar

ढाबा स्टाइल Egg Curry बनवण्याची पद्धत जाणून घ्या

गुरूवार, 29 डिसेंबर 2022 (14:50 IST)
साहित्य- 8 अंडी, 2 चमचे पांढरे व्हिनेगर, 2 टीस्पून तेल, 2 लसूण पाकळ्या, 1 इंच आले, 1 टीस्पून देगी लाल मिरची पावडर, 2 मध्यम आकाराचे टोमॅटो, 1 टीस्पून धणे पावडर, हिरवी कोथिंबीर बारीक चिरून, आवश्यकतेनुसार पाणी, चवीनुसार मीठ
 
कृती- सर्व प्रथम अंडी नेहमी प्रमाणे उकळवा. अंडी उकडल्यावर त्यांची साल सोलून काट्याने टोचून बाजूला ठेवा.
आता कढईत तेल टाकून गरम करा. आले, लसूण घालून परता. यानंतर कांदा घाला आणि पारदर्शक होईपर्यंत शिजवा. आता त्यात लाल तिखट घालून मिक्स करा. ताबडतोब टोमॅटो आणि धणे पूड घाला आणि चांगले परतून घ्या. त्यात पाणी घालून झाकण ठेवून शिजवा.
टोमॅटो मऊ झाल्यावर मसाले थंड करा. त्यानंतर ब्लेंडरमध्ये बारीक करा.
आता कढईत तेल टाकून गरम करा. त्यात अंडी घालून तळून घ्या. वरून लाल तिखट आणि मीठ घालून अंडी चांगली परतून घ्या.
पॅनमध्ये 1 वाटी पाणी गरम करून त्यात ग्राइंड केलेली ग्रेव्ही घालून शिजू द्या. चवीनुसार मीठ घालून शिजवा आणि नंतर अंडी घालून मिक्स करा.
शेवटी कोथिंबीरीने सजवा. तुमची अंडा करी तयार आहे.

सर्व पहा

मान्सूनमध्ये कार चालवताना 'या' ८ चुका टाळा; नाहीतर होऊ शकते मोठे नुकसान

Birthday Wishes For Sister in Marathi बहिणीला वाढदिवसाच्या शुभेच्छा मराठी

कशेडी घाटात खरंच भूत आहे का ? जाणून घ्या 'त्या' रहस्यमय कथांमागील सत्य!

संत नामदेव महाराज समाधी: इतिहास, महत्त्व आणि नामदेव पायरीची संपूर्ण माहिती

July Monthly Horoscope 2026 मासिक राशिभविष्य: जुलै २०२६ मध्ये 'या' राशींवर होणार धनाचा वर्षाव; तुमचे भाग्य कसे असेल?

सर्व पहा

ही ५ सोपी योगासने पावसाळ्यात तुमची प्रतिकारशक्ती वाढवू शकतात

नैतिक कथा : सिंह आणि माकड; ''शक्तीपेक्षा बुद्धिमत्ता श्रेष्ठ''

पावसाळ्यात मैद्याऐवजी बेसन वापरून घरीच हलवाई-स्टाईल कुरकुरीत जिलेबी बनवा, पाककृती अत्यंत सोपी

फ्रिजमध्ये ठेवल्यावर पनीर पिवळे पडून बेचव लागते का? तर साठवण्याची योग्य पद्धत जाणून घ्या

Foundation for Dark Skin डार्क स्किनवर फाउंडेशन लावल्यानंतर चेहरा काळा दिसतो? ही मेकअप ट्रिक तुमच्यासाठी उपयोगी ठरेल

पुढील लेख
Show comments