Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

मँगो रसमलई

Updated: गुरूवार, 3 जून 2021 (22:06 IST)
 
कृती : पातेल्यात दूध गरम करायला ठेवा. दुधाला उकळी आल्यानंतर त्यात लिंबाचा रस घाला. या दुधातलं पाणी वेगळं करा. दुधाच्या नासलेल्या भागावर थंड पाणी ओता. या गोळ्यातलं जास्तीचं पाणी काढून टाका. दुधाचा गोळा थोडा मळून घ्या. गोळ्याचा आकार कमी झाल्यावर त्यात थोडं कॉर्नफ्लोर घालून पुन्हा मळा. आता याची रसमलाई करायची आहे. त्यासाठी त्याचे गोळे करून चपट करून घ्या. हे गोळे दहा ते पंधरा मिनिटं सेट करायला ठेवा.
 
आता साखरेचा पाक करून घ्या. यानंतर या पाकात रसमलईचे गोळे घालून साधारण दहा मिनिटं उकळून घ्या. आता गॅस बंद करा. आता दुसर्या पातेल्यात रबडीसाठीचं दूध गरम करायला ठेवा. त्यात वेलची पूड, पिस्त्याचे काप आणि केशराच्या कांड्या घाला. हे दूध थंड झाल्यानंतर त्यात आंब्याचा रस घालून हलवून घ्या. या रबडीमध्ये रसमलईचे गोळे घाला. चार तास फ्रीजमध्ये ठेवा. थंडगार खायला द्या.

सर्व पहा

शिवलिंगासमोर तीनदा टाळ्या का वाजवतो? प्रत्येक टाळीमागील अर्थ जाणून घ्या

३ ऑगस्टपासून या ५ राशींचे नशीब बदलणार; ग्रहांचे नकारात्मक प्रभाव संपतील आणि शुभ दिवसांची सुरुवात होईल

रोज फक्त २ अंजीर खा आणि पाहा कमाल! हे ३ आरोग्यदायी फायदे तुम्हाला ठाऊक आहेत का?

आठवड्यातून दोनदा कोरफडीची वाफ घेऊन तेजस्वी आणि चमकदार त्वचा मिळवा, कसे ते जाणून घ्या

श्रावण महिन्यात पाले भाज्या खाण्यास मनाई का आहे?

सर्व पहा

स्वातंत्र्यदिनी उठून दिसण्यासाठी अशा प्रकारे करा मेकअप

पाळीच्या काळात पोहणे सुरक्षित आहे का? रक्तस्राव थांबतो की नाही, जाणून घ्या कारण

Deep Amavasya 2026 Wishes in Marathi दीप अमावस्येच्या शुभेच्छा

मुलांमध्ये मत्सर आणि द्वेष वाढण्यामागे काय कारणे आहेत? पालकांनी वेळीच लक्ष द्या

नैतिक कथा : क्षमतेची ओळख; गोष्ट पान आणि मुंगीची

पुढील लेख
Show comments