suvichar

उकडलेल्या बटाट्याची सुकी भाजी रेसिपी

सोमवार, 10 नोव्हेंबर 2025 (08:00 IST)
साहित्य-
उकडलेले बटाटे- ५०० ग्रॅम
हिरव्या मिरच्या-चार  
शेंगदाणे-अर्धा कप
जिरे-एक चमचा
मोहरी-१/३ चमचा
शोप-एक चमचा
कोथिंबीर -एक चमचा
हळद- अर्धा चमचा
तिखट-एक चमचा
धणेपूड- एक चमचा
चाट मसाला पावडर-अर्धा चमचा
गरम मसाला १/३ चमचा
मीठ
तेल-दोन चमचे
हिंग
कोथिंबीर
ALSO READ: टोमॅटोची भाजी रेसिपी
कृती-
सर्वात आधी उकडलेले बटाटे सोलून घ्या, मॅश करा आणि प्लेटमध्ये ठेवा. आता गॅस चालू करा आणि गॅसवर पॅन ठेवा आणि तेल घाला, तेल गरम होऊ द्या, तेल गरम झाल्यावर शेंगदाणे घाला आणि ते तळा, भाजलेले शेंगदाणे एका प्लेटमध्ये काढा. जर तुम्हाला वाटत असेल की पॅनमध्ये तेल कमी आहे, तर थोडे जास्त घाला आणि ते गरम करा, तेल गरम झाल्यावर जिरे, हिंग आणि हिरव्या मिरच्या घाला आणि ते तडतडून घ्या. हिरव्या मिरच्या तडतडत असताना, मोहरी, बडीशेप, हळद, लाल मिरची पावडर आणि धणे पूड घाला व परतून घ्या, नंतर बटाटे घाला आणि मिक्स करा, मिक्स केल्यानंतर मीठ, चाट मसाला, गरम मसाला आणि चवीनुसार शेंगदाणे घाला आणि मिक्स करा. आता सर्व साहित्य टाकल्यानंतर, आणखी पाच मिनिटे शिजवा, नंतर गॅस बंद करा आणि गॅस बंद केल्यानंतर बारीक चिरलेली कोथिंबीर गार्निश करा. तर चला तयार आहे आपली उकडलेल्या बटाट्याची सुकी भाजी रेसिपी.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: गवारीच्या शेंगांची चटपटी भाजी रेसिपी
Edited By- Dhanashri Naik

सर्व पहा

प. पू. सदगुरु श्री जनार्दन स्वामी खेर: एक अलौकिक ईश्वरी शक्ती आणि तारणहार

Bhakti Katha हनुमानजींच्या श्वासातून उमटली रामधून: महादेव-पार्वतींसह सबंध देवलोक डोलला!

ही ५ भन्नाट फळं खा, डायबिटीज होणार नाही! शुगर कमी करण्यासाठी कोणती फळं खाणं टाळावं?

पावसाळ्यात डासांपासून सुटका मिळवण्यासाठी घरी ही ५ झाडे लावा

१५ जूनपासून ३ ग्रहांची दुर्मिळ युती! या राशींचे चमकणार भाग्य, होणार प्रचंड धनलाभ!

सर्व पहा

Maharana Pratap Jayanti 2026 Speech महाराणा प्रताप यांच्यावर भाषण

फ्रिजमध्ये ठेवलेल्या कणकेचा वापर किती दिवस सुरक्षित? जाणून घ्या तज्ज्ञांचे मत

Mango Malpua Recipe मालपुआला द्या आंब्याचा ट्विस्ट; एक अप्रतिम चव

रिकाम्या पोटी भिजवलेले मनुके खाल्ल्याने काय होते? जाणून घ्या

AIIMS Vacancy : एम्स सीआरई-५ भरती दहावी उत्तीर्ण ते पदव्युत्तर पदवीधर अर्ज करू शकतात

पुढील लेख
Show comments