तुमच्या 'स्मार्ट' मुलांसाठी 'स्मार्ट' रेसिपीस! बालदिनानिमित्त ५ झटपट आणि पौष्टिक नाश्ता प्रकार

२. मिनी ब्रेड पिझ्झा बाइट्स (Mini Bread Pizza Bites)
नेहमीच्या पिझ्झाऐवजी लहान गोल आकाराचे हे 'बाइट्स' बालदिनाच्या पार्टीसाठी एकदम परफेक्ट आहेत.

साहित्य: ब्रेडचे स्लाइस (वाटीने गोल कापलेले), पिझ्झा सॉस, बारीक चिरलेली रंगीबेरंगी सिमला मिरची (लाल, पिवळी, हिरवी), उकडलेले मक्याचे दाणे (Sweet Corn), किसलेले मोझरेला चीज, ऑरेगॅनो, चिली फ्लेक्स आणि बटर.

कृती: गोल कापलेल्या ब्रेडच्या एका बाजूला बटर लावा आणि दुसऱ्या बाजूला पिझ्झा सॉस लावा. त्यावर सिमला मिरचीचे तुकडे, मक्याचे दाणे आणि भरपूर मोझरेला चीज घाला. पॅनमध्ये थोडे बटर टाकून हे मिनी पिझ्झा ठेवा आणि झाकण ठेवून मंद आचेवर चीज वितळेपर्यंत (३-४ मिनिटे) बेक करा. वरून ऑरेगॅनो व चिली फ्लेक्स भुरभुरवा.

३. रेनबो फ्रूट अँड मार्शमॅलो स्टिक्स (Rainbow Fruit Skewers)
फळे न खाणाऱ्या मुलांना आकर्षित करण्यासाठी रंगांची ही जादू खूप उपयोगी ठरते.

साहित्य: स्ट्रॉबेरी किंवा टरबूज (लाल), संत्री (केशरी), अननस किंवा आंबा (पिवळा), किवी किंवा हिरवी द्राक्षे (हिरवा), काळी द्राक्षे किंवा ब्लूबेरी (निळा/जांभळा) आणि टूथपिक्स किंवा लाकडी स्टिक्स.

कृती: सर्व फळांचे मध्यम आकाराचे चौकोनी तुकडे करा. इंद्रधनुष्याच्या रंगांच्या क्रमाने (जांभळा, निळा, हिरवा, पिवळा, केशरी, लाल) फळांचे तुकडे स्टिकमध्ये ओवून घ्या. सर्व्ह करताना बाजूला थोडा वितळलेला चॉकलेट सॉस किंवा मध द्या, ज्यात मुले ही फळे बुडवून खाऊ शकतील.

४. क्रिस्पी पोटॅटो स्मायलीज (Homemade Potato Smiley)
बाहेरच्या पॅकेटमधील स्मायलीजऐवजी घरी बनवलेले ताजे आणि कुरकुरीत स्मायलीज मुलांना खूप आवडतात.

साहित्य: ३ उकडलेले बटाटे, ३ मोठे चमचे कॉर्नफ्लोअर, २ चमचे ब्रेड क्रम्ब्स, चवीनुसार मीठ, चिमूटभर काळी मिरी पावडर आणि तळण्यासाठी तेल.

कृती: उकडलेले बटाटे किसून घ्या (जेणेकरून गुठळ्या राहणार नाहीत). त्यात कॉर्नफ्लोअर, ब्रेड क्रम्ब्स, मीठ आणि काळी मिरी पावडर घालून मऊ गोळा मळून घ्या. गोळा १० मिनिटे फ्रिजमध्ये ठेवा. नंतर जाडसर पोळी लाटून लहान झाकणाने गोल पुऱ्या कापा. स्ट्रॉच्या मदतीने दोन डोळे करा आणि चमच्याने हसणारे तोंड (स्माईल) तयार करा. मध्यम आचेवर सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या.

५. चॉकलेट पीनट बटर बनाना पॉपसिकल्स (Frozen Banana Pops)
आईस्क्रीमचा हा सर्वात पौष्टिक आणि ट्रेंडिंग पर्याय आहे.

साहित्य: २ पिकलेली केळी, २ चमचे पीनट बटर, वितळलेले डार्क/मिल्क चॉकलेट, बारीक चिरलेले काजू-बदाम किंवा रंगीबेरंगी स्प्रिंकल्स आणि आईस्क्रीम स्टिक्स.

कृती: केळ्याचे मधोमध दोन भाग करा आणि प्रत्येक भागात खालच्या बाजूने आईस्क्रीम स्टिक खोचा. केळ्यावर पीनट बटरचा पातळ थर लावा आणि १ तास फ्रिजरमध्ये सेट होण्यासाठी ठेवा. सेट झालेली केळी वितळलेल्या चॉकलेटमध्ये बुडवून घ्या आणि लगेच त्यावर बारीक सुकामेवा किंवा स्प्रिंकल्स भुरभुरवा. पुन्हा १५ मिनिटे फ्रिजरमध्ये ठेवून थंडगार सर्व्ह करा.

अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.