Festival Posters
✕

Amnbat God Varan recipe रात्रीच्या जेवणात बनवा चविष्ट आंबट गोड वरण

Updated: मंगळवार, 17 जून 2025 (19:39 IST)
साखर किंवा गूळ - एक  टीस्पून
तिखट - अर्धा टीस्पून
हळद -अर्धा टीस्पून
मोहरी - एक टीस्पून
जिरे - अर्धा टीस्पून 
हिंग - चिमूटभर
हिरव्या मिरच्या - दोन 
कढीपत्ता  
कोथिंबीर 
गरम मसाला - अर्धा टीस्पून
तेल - दोन टेबलस्पून
मीठ चवीनुसार
सुक्या खोबऱ्याचा किस 
ALSO READ: शिळ्या पोळीपासून बनवा दोन स्वादिष्ट गोड पदार्थ
कृती- 
सर्वात आधी तूर डाळ आणि मूग डाळ घ्या आणि ती स्वच्छ करा आणि दोन ते तीन वेळा धुवा. यानंतर, कुकरमध्ये तूर आणि मूग डाळ, पाणी, हळद, चवीनुसार मीठ, साखर घाला आणि नंतर कुकरचे झाकण लावा आणि मोठ्या आचेवर ठेवा. कुकरमधील सर्व साहित्य ३-४ शिट्ट्या होईपर्यंत शिजवा. यानंतर, गॅस बंद करा आणि कुकर थंड होऊ द्या आणि प्रेशर आपोआप सोडा. आता एक पॅन घ्या आणि त्यात तेल घाला आणि मध्यम आचेवर गरम करण्यासाठी ठेवा. तेल गरम झाल्यावर त्यात मोहरी, जिरे तडतडू द्या.आता बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या आणि हिंग घाला तसेच कढीपत्ता घाला आणि चिंचेचा कोळ घाला. आता यानंतर त्यामध्ये तिखट घाला. आता  उकडलेले डाळ, गरम मसाला आणि पाणी घाला आणि शिजवा. यानंतर, डाळ झाकून ठेवा आणि १० मिनिटे मंद आचेवर शिजू द्या. यानंतर, गॅस बंद करा. आता तयार आंबट गोड वरण मध्ये तुम्ही गूळ देखील घालू शकतात. तसेच आवडीप्रमाणे सुक्या खोब्ऱ्यचा किस देखील घालू शकतात. आता तयार आंबट गोड वरणात कोथिंबीर गार्निश करा. तर चला तयार आहे आपले चविष्ट आंबट गोड वरण रेसिपी, भात आणि पोळीसोबात नक्कीच सर्व्ह करा. 
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: दलिया खिचडी रेसिपी
Edited By- Dhanashri Naik

सर्व पहा

देवी दुर्गेच्या मूर्तीत वेश्यालयातील माती का वापरतात? जाणून घ्या या 'पुण्य माती'मागचे गूढ!

दिवाळीपूर्वी घरातील या ७ गोष्टी नक्की तपासा; ऐनवेळी होणारी धावपळ टाळता येईल!

वाढलेले कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी आहारात करा हे बदल; हृदयाच्या आरोग्याची घ्या काळजी

बालासन करण्याचे फायदे जाणून घ्या; योग्य पद्धत आणि महत्त्वाच्या टिप्स जाणून घ्या

१ ते ९ मूलांक: तुमच्या आयुष्यात कोणती व्यक्ती का प्रवेश करते? वाचा सविस्तर

सर्व पहा

दिवाळीच्या फराळात हेल्दी पर्याय हवेत? भाजलेले मखाणे, खजूर बाइट्स आणि ड्रायफ्रूट स्नॅक्स

फराळ जास्त दिवस कुरकुरीत कसा ठेवावा? डबे, आर्द्रता आणि साठवणुकीच्या टिप्स

दिवाळीसाठी गॅससमोर तासन्‌तास उभे राहायचे नाही? कमी वेळात तयार होणारे ७ चविष्ट पदार्थ

आई-वडील, भाऊ-बहीण आणि मित्रांसाठी दिवाळी गिफ्ट्स; बजेटमध्ये १५ उपयोगी आणि वेगळ्या गिफ्ट आयडिया

चिवडा खमंग होण्यासाठी पोहे कसे भाजावेत? तेलकट न होणाऱ्या चिवड्याची कृती

पुढील लेख
Show comments