Marathi Biodata Maker
✕

मुळ्याचा पाला टाकू नका, बनवा या स्वादिष्ट रेसिपी

Updated: गुरूवार, 26 डिसेंबर 2024 (15:29 IST)
एक बटाटा चिरलेला 
एक छोटा कांदा  चिरलेला 
एक हिरवी मिरची तुकडे केलेली  
अर्धा टीस्पून जिरे
अर्धा टीस्पून मोहरी
1/4 टीस्पून हळद  
चवीनुसार मीठ
एक टीस्पून तेल
 
कृती-
सर्वात आधी कढईत तेल गरम करून त्यात जिरे आणि मोहरी घाला. बिया तडतडायला लागल्यावर त्यात कांदा आणि हिरवी मिरची घालून परतून घ्या. बटाटे आणि हळद घाला आणि काही मिनिटे शिजवा, नंतर मुळ्याची पाने आणि मीठ घालून चांगले मिसळा. झाकण ठेवून मंद आचेवर बटाटे आणि पाने मऊ होईपर्यंत शिजवा. तर चला तयार आहे आपली मुळ्याच्या पानांची भाजी, पोळी सोबत नक्कीच सर्व्ह करा. 
 
मुळ्याच्या पानांचे रायते 
साहित्य-
एक कप दही
अर्धा  कप मुळ्याची पाने  बारीक चिरलेली 
अर्धा टीस्पून जिरे पावडर
चवीनुसार मीठ
ताजी कोथिंबीर  
 
कृती-
सर्वात आधी दही चांगले फेटून घ्या. जिरेपूड आणि मीठ घाला. चिरलेली मुळ्याची पाने घालून मिक्स करा. कोथिंबीरीने गार्निश सजवा. तर चला तयार आहे आपले मुळ्याच्या पानांचे रायते, थंडगार सर्व्ह करा.
 
मुळ्याच्या पानांचे सूप
साहित्य-
एक कप मुळ्याची पाने चिरलेली 
अर्धा कांदा चिरलेला 
लसूण पाकळ्या बारीक तुकडे केलेल्या 
एक टीस्पून ऑलिव्ह ऑइल
दोन कप भाज्यांचा रस्सा
चवीनुसार मीठ  
मिरेपूड 
 
कृती-
सर्वात एका भांड्यात ऑलिव्ह ऑईल गरम करावे. त्यात कांदा आणि लसूण घाला आणि होईपर्यंत परतवून घ्या.  चिरलेली मुळ्याची पाने घालून दोन मिनिटे शिजवा.
भाज्यांचा रस्सा घाला, मीठ आणि मिरपूड घाला आणि 10 मिनिटे उकळू द्या. जर तुम्हाला सूपचे क्रीमी टेक्सचर आवडत असेल तर ते मिक्स करा. तर चला तयार आहे आपले मुळ्याच्या पानांचे सूप, गरम नक्कीच सर्व्ह करा. 
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
 
Edited By- Dhanashri Naik 

सर्व पहा

देवी दुर्गेच्या मूर्तीत वेश्यालयातील माती का वापरतात? जाणून घ्या या 'पुण्य माती'मागचे गूढ!

दिवाळीपूर्वी घरातील या ७ गोष्टी नक्की तपासा; ऐनवेळी होणारी धावपळ टाळता येईल!

वाढलेले कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी आहारात करा हे बदल; हृदयाच्या आरोग्याची घ्या काळजी

बालासन करण्याचे फायदे जाणून घ्या; योग्य पद्धत आणि महत्त्वाच्या टिप्स जाणून घ्या

१ ते ९ मूलांक: तुमच्या आयुष्यात कोणती व्यक्ती का प्रवेश करते? वाचा सविस्तर

सर्व पहा

तुम्हाला वारंवार सर्दी होते का? हे आयुर्वेदिक उपाय करून पहा!

Baby girl names inspired by Lord Rama प्रभू श्रीराम यांच्या नावावरुन मुलींची नावे

दसऱ्याच्या गोडधोडासाठी बनवा घट्ट आणि मलाईदार बासुंदी; घरच्या घरी मिळेल हलवाईसारखी चव

दसऱ्याच्या शुभ मुहूर्तावर बाळासाठी निवडा प्रभू श्रीरामांची ही खास आणि युनिक नावे

Happy Dussehra Images 2026 दसरा शुभेच्छा मराठी इमेजेस

पुढील लेख
Show comments