Instant Recipe पोहा इडली

पोहा इडली तयार करण्यासाठी साहित्य

पोहे- 2 वाटी

रवा- 1 वाटी

दही- 1 वाटी

फोडणीसाठी साहित्य

तेल- 2 चमचे

चणा डाळ- 2 चमचे

उडीद डाळ- 2 चमचे

मोहरी- 1 लहान चमचा

कढीपत्ता- 4

मीठ- आवडीप्रमाणे

आलं- लहान तुकडा

कोथिंबीर

किसलेला गाजर- 2

ईनो

पोहे इडली बनवण्यासाठी, प्रथम पोहे सुमारे 8-9 मिनिटे भिजवा, नंतर ते मिक्सरमध्ये टाका, त्यात रवा आणि दही घाला, चांगले बारीक करा आणि पीठ तयार करा. पिठात दही घातल्याने इडली मऊ होईल. आता कढईत तेल टाका, त्यात मोहरी, कढीपत्ता, मीठ, किसलेले गाजर, उडीद डाळ आणि आल्याचा तुकडा घालून हलका लाल होईपर्यंत तळा. ते चांगले भाजल्यावर तयार पिठात घालून चांगले मिक्स करावे. पिठात कोथिंबीर आणि इनो घाला आणि चांगले मिसळा.

आता इडली पात्र घ्या आणि ग्रीस करा. आता त्यात इडली पीठ घालून मंद आचेवर 12 मिनिटे शिजवा. इडली तयार झाल्यावर ताटात काढा. तुमची स्वादिष्ट इडली तयार आहे. सांबार आणि नारळाच्या चटणीसोबत खा.